ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-ICW50D WOK

Индукционная плита настольная HURAKAN HKN-ICW50D WOK

Индукционная плита HURAKAN HKN-ICW50D WOK предназначена для приготовления блюд в специальной посуде WOK на предприятиях общественного питания и торговли. Модель имеет мощность 5 кВт, работает от сети 220 В, оснащена одной конфоркой диаметром 311 мм с глубиной 65 мм, таймером до 120 минут и регулируемым температурным режимом 60–280 °C, а также системой защиты от перегрева и удобной панелью управления с джойстиком.

Преимущества

• Настольное исполнение, удобное для размещения на рабочей поверхности кухни.
• Таймер до 120 минут для точного контроля времени приготовления.
• Пять уровней мощности нагрева для разных технологических операций.
• Защита от перегрева для безопасной эксплуатации.
• Панель управления с джойстиком для простой и наглядной настройки параметров.
• Специализированная конфорка WOK для работы с соответствующей посудой.
• Широкий диапазон температурного режима 60–280 °C.

Область применения

Индукционная плита HURAKAN HKN-ICW50D WOK применяется на профессиональных кухнях предприятий общественного питания и торговли: в кафе, ресторанах, столовых, фуд-кортах и заведениях быстрого обслуживания. Она используется для быстрого приготовления блюд в наплитной посуде WOK, что особенно удобно при приготовлении блюд азиатской кухни, овощных и мясных смесей, гарниров и соусов. Настольное исполнение позволяет легко интегрировать плиту в существующую линию раздачи или технологическое оборудование на ограниченной площади.