ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FT10N

Фритюрница профессиональная HURAKAN HKN-FT10N 10 л

Профессиональная фритюрница HURAKAN HKN-FT10N предназначена для обжаривания картофеля, мяса, рыбы, овощей и фруктов в кляре в разогретом растительном или животном масле. Модель подключается к сети 220 В, имеет мощность 3 кВт, одну ванну объемом 10 л с рабочей загрузкой масла 5,7–8,7 л и «холодной зоной», оснащена сливным краном для удобной смены масла и поставляется с крышкой и фритюрной корзиной.

Преимущества

• Профессиональное исполнение для стабильной обжарки большого объема продуктов.
• Одна ванна на 10 л с рабочей загрузкой масла 5,7–8,7 л для разных форматов порций.
• Наличие «холодной зоны» для уменьшения подгорания крошек и продления срока службы масла.
• Сливной кран для безопасного и удобного удаления отработанного масла.
• Корзина и крышка из нержавеющей стали для долговечной и гигиеничной эксплуатации.
• Широкий температурный диапазон 60–200 °С для приготовления разных видов продуктов.
• Компактные размеры 280×460×325 мм при достаточной производительности.

Область применения

Фритюрница HURAKAN HKN-FT10N используется в заведениях общественного питания для быстрого приготовления блюд во фритюре: картофеля фри, наггетсов, рыбы, овощей в кляре и других закусок. Подходит для кафе, небольших и средних ресторанов, точек фастфуда, баров и кухонь при предприятиях, где важно быстро и равномерно обжаривать продукты. Благодаря компактным размерам может использоваться как на стационарных кухнях, так и в небольших цехах и на линиях раздачи.

Комплектация

• Фритюрница с ванной объемом 10 л.
• Фритюрная корзина из нержавеющей стали.
• Крышка из нержавеющей стали.