ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FT6N

Фритюрница HURAKAN HKN-FT6N 6 л, 2.5 кВт

Профессиональная фритюрница HURAKAN HKN-FT6N предназначена для обжаривания картофеля, мяса, рыбы, овощей и фруктов в кляре во фритюре на предприятиях общественного питания и в точках фаст-фуда. Модель оснащена одной ванной объемом 6 л, работает от сети 220 В, имеет мощность 2.5 кВт и температурный режим от 60 до 200 °C. Корпус, ванна, корзина и крышка выполнены из нержавеющей стали, предусмотрена «холодная зона» для уменьшения подгорания остатков продуктов и повышения качества обжаривания. Габаритные размеры фритюрницы составляют 260×460×325 мм, а размеры корзины — 233×175×100 мм.

Преимущества

• Наличие «холодной зоны» снижает подгорание крошек и продлевает срок службы масла.
• Корпус и комплектующие из нержавеющей стали устойчивы к коррозии и удобны в санитарной обработке.
• Широкий диапазон рабочих температур от 60 до 200 °C подходит для разных видов продуктов и степеней прожарки.
• Компактные размеры позволяют разместить фритюрницу на рабочем столе в небольших кухнях и фаст-фуд зонах.
• Работа от стандартной сети 220 В упрощает подключение без дополнительной проводки.
• Съёмная корзина облегчает загрузку и выгрузку продуктов и упрощает уход за оборудованием.

Область применения

Фритюрница HURAKAN HKN-FT6N используется на профессиональных кухнях кафе, ресторанов, баров, закусочных, фуд-кортов и точек стрит-фуда. Оборудование подходит для приготовления картофеля фри, наггетсов, куриных крыльев, рыбы, полуфабрикатов во фритюре, а также овощей и фруктов в кляре. Модель удобна как для заведений с большим потоком гостей, так и для небольших предприятий общественного питания, где важны компактность и простота обслуживания.

Комплектация

• Фритюрница HURAKAN HKN-FT6N
• Корзина из нержавеющей стали (233×175×100 мм)
• Крышка из нержавеющей стали