МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ HURAKAN HKN-IP30FM

Планетарный миксер Hurakan HKN-IP30FM для замеса и взбивания

Планетарный миксер Hurakan HKN-IP30FM предназначен для взбивания кондитерских масс, замеса теста разной консистенции, а также смешивания фарша, кремов, соусов и муссов на профессиональной кухне. Модель оснащена съёмной дежой объёмом 30 литров, рассчитана на массу замешивания 3–6 кг и имеет фиксированную траверсу с тремя скоростями вращения 110/200/420 об/мин. Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа и насадки изготовлены из нержавеющей стали, что упрощает уход и обеспечивает долговечность оборудования.

Преимущества

• Съёмная дежа объёмом 30 л для приготовления значительных партий продуктов.
• Три скорости вращения для работы с массами разной плотности.
• Корпус из окрашенного металла и рабочие элементы из нержавеющей стали.
• Подходит для замеса теста, взбивания кремов, соусов, муссов и смешивания фарша.
• Фиксированная траверса для стабильной и безопасной работы.

Область применения

Планетарный миксер Hurakan HKN-IP30FM используется в кондитерских отделах магазинов, заведениях быстрого питания, на предприятиях общественного питания и торговли. Он подходит для приготовления теста различной консистенции, взбивания кремов, муссов и соусов, а также для перемешивания фарша. Оборудование эффективно при работе с неоднородными массами и помогает ускорить технологические процессы на профессиональной кухне. Модель оптимальна для кафе, ресторанов, пекарен и кондитерских цехов.

Инструкция по использованию

1. Установите миксер на ровную, устойчивую поверхность и убедитесь в его надёжной фиксации.
2. Установите съёмную дежу и нужную насадку (венчик, крюк или лопатку) в соответствии с типом продукта.
3. Загрузите продукты в дежу, не превышая рекомендуемую массу замешивания.
4. Выберите подходящую скорость вращения в зависимости от консистенции массы.
5. Включите миксер и контролируйте процесс перемешивания или взбивания до достижения нужного результата.
6. По окончании работы выключите оборудование, дождитесь полной остановки насадки и снимите дежу.
7. Очистите дежу и насадки, соблюдая рекомендации по уходу за изделиями из нержавеющей стали.

Комплектация

• Дежа
• Венчик проволочный
• Крюк
• Лопатка

Гарантия и сервис

Страна производства оборудования — Китай. На планетарный миксер Hurakan HKN-IP30FM предоставляется гарантийный срок 6 месяцев при соблюдении условий эксплуатации и обслуживания, установленных производителем.