КУТТЕР APACH ACT4

Куттер Apach ACT4 для измельчения и смешивания продуктов

Куттер Apach ACT4 предназначен для быстрого измельчения, рубки и смешивания продуктов на профессиональной кухне. Модель оснащена двигателем мощностью 0,35 кВт, рассчитана на питание от сети 220 В и имеет рабочую чашу объёмом 3,3 л с полезным объёмом 1,5 л. Диапазон скорости 1500–2500 об/мин регулируется вариатором, что позволяет подобрать оптимальный режим для разных продуктов. Габаритные размеры устройства составляют 305×365×255 мм. В стандартную комплектацию входит нож с гладкими лезвиями, а зубчатый нож, нож для эмульсий, замеса теста и приготовления песто приобретаются отдельно. Модель выполнена в СЕ-версии.

Преимущества

• Регулируемая скорость вращения 1500–2500 об/мин для работы с разными типами продуктов.
• Полезный объём чаши 1,5 л при общем объёме 3,3 л, удобный для небольших и средних порций.
• Компактные размеры 305×365×255 мм для установки на рабочем столе на профессиональной кухне.
• Стандартный нож с гладкими лезвиями, подходящий для большинства повседневных задач.
• Возможность докупить специализированные ножи для эмульсий, теста, песто и твёрдых продуктов.
• Питание от обычной сети 220 В без необходимости в промышленном подключении.

Область применения

Куттер Apach ACT4 используется на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, столовых и производственных цехах пищевой промышленности для измельчения, измельчённого фарша, приготовления паштетов, начинок и соусов. Благодаря набору сменных ножей (поставляемых отдельно) оборудование подходит для получения однородных эмульсий, замеса мягкого теста и приготовления соусов типа песто. Модель удобна как для повседневной работы в горячем и холодном цехах, так и для небольших кулинарных производств, где важно стабильное качество и повторяемость результата.

Комплектация

• Куттер Apach ACT4
• Нож с гладкими лезвиями (стандартная комплектация)

Гарантия и сервис

Страна производства оборудования — Китай. Гарантийный срок составляет 6 месяцев при соблюдении правил эксплуатации и обслуживания, указанных в документации производителя.