МЯСОРУБКА APACH ATS12U 1/2 УНГЕР 1Ф.

Мясорубка Apach ATS12U 1/2 Unger 1ф для профессиональной переработки мяса

Мясорубка Apach ATS12U 1/2 Unger 1ф предназначена для быстрой и равномерной переработки мяса на предприятиях общественного питания и в мясных цехах. Модель оснащена электродвигателем мощностью 1,1 кВт и работает от сети 220 В, обеспечивая производительность до 200 кг фарша в час. Конструкция включает систему 1/2 UNGER с подрезной решёткой, ножом и решёткой с диаметром отверстий 6 мм, реверс для удобного удаления застрявших продуктов и сменные лезвия ножа. Мясорубочная часть и шнек выполнены из пищевого чугуна, ножи, решётки, лоток и горловина — из нержавеющей стали. Габариты устройства составляют 370x220x440 мм, диаметр загрузочной горловины — 52 мм, а диаметр горловины шнека и решёток — 70 мм.

Преимущества

• Высокая производительность до 200 кг/час для интенсивной нагрузки на профессиональной кухне.
• Система 1/2 UNGER с подрезной решёткой для более однородной структуры фарша.
• Наличие реверса для быстрой очистки шнека при намотке жил и хрящей.
• Нож со сменными лезвиями, что упрощает обслуживание и продлевает срок службы.
• Контактирующие с продуктом элементы из пищевого чугуна и нержавеющей стали для гигиеничности и долговечности.
• Удобные размеры и диаметр горловины, позволяющие загружать куски мяса стандартного размера без дополнительной обработки.

Область применения

Мясорубка Apach ATS12U 1/2 Unger 1ф используется на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, столовых, в цехах по переработке мяса и на небольших мясных производствах. Оборудование позволяет быстро получать фарш для котлет, тефтелей, колбасных изделий и другой продукции из мяса. Подходит для объектов с регулярным и интенсивным потоком заказов, где важны стабильное качество помола и высокая производительность. Конструкция с реверсом и системой UNGER особенно удобна при работе с волокнистым сырьём и продуктами с прожилками.

Гарантия и сервис

Срок гарантии на мясорубку Apach ATS12U 1/2 Unger 1ф составляет 6 месяцев. Обслуживание и ремонт выполняются в соответствии с действующими условиями гарантийного сервиса производителя и поставщика, при соблюдении правил эксплуатации и подключения оборудования.