ТЕСТОМЕС APACH СПИРАЛЬНЫЙ ASM16F 1Ф.

Спиральный тестомес Apach ASM16F 16 л, 12 кг теста

Спиральный тестомес Apach ASM16F предназначен для быстрого и равномерного замеса дрожжевого и пшеничного теста в профессиональных кухнях. Модель оснащена несъемной дежой объемом 16 л с загрузкой теста до 12 кг, электромеханическим управлением с таймером, работает от сети 220 В и потребляет мощность 0,75 кВт. Производительность тестомеса составляет до 48 кг теста в час, цепной привод обеспечивает надежную и стабильную работу, а компактные габариты 385 x 670 x 725 мм позволяют установить оборудование на ограниченной площади.

Преимущества

• Специальная форма спирали для получения однородного теста за несколько минут.
• Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка из нержавеющей стали для долговечной эксплуатации.
• Практически бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну.
• Надежный цепной привод, устойчивый к интенсивным нагрузкам.
• Электромеханический таймер на 30 минут для удобного контроля времени замеса.
• Корпус из окрашенного металла, устойчивый к износу и облегчению ухода.
• Установлен на колесах для удобства перемещения по кухне или цеху.

Область применения

Спиральный тестомес Apach ASM16F используется в пекарнях, кондитерских цехах, пиццериях и на профессиональных кухнях предприятий общественного питания. Он подходит для регулярного замеса теста на хлеб, булочные и кондитерские изделия, а также для теста для пиццы. Оборудование эффективно при интенсивной ежедневной нагрузке и помогает стабильно получать тесто однородной консистенции, что важно для качества готовой продукции. Модель оптимальна для небольших и средних производств, где требуется сочетание производительности и компактных размеров.