ОВОЩЕРЕЗКА ROBOT COUPE CL50

Овощерезка Robot Coupe CL50 0.55 кВт, 220 В

Овощерезка Robot Coupe CL50 предназначена для профессиональной быстрой нарезки фруктов и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель имеет мощность 0.55 кВт, работает от сети 220 В, развивает скорость 375 об/мин и обеспечивает производительность до 150 кг/час, при этом компактные габариты 350х320х590 мм и настольный тип установки позволяют экономить место на рабочей поверхности. Корпус выполнен из пластика, бункер из анодированного алюминия, что упрощает очистку и делает эксплуатацию более удобной и безопасной.

Преимущества

• Асинхронный двигатель промышленного назначения на шарикоподшипниках для тихой и надежной работы без вибрации.
• Отсутствие изнашиваемых деталей в двигателе и вал из нержавеющей стали, что снижает потребность в обслуживании.
• Компактная настольная конструкция с боковым выбросом продукта для экономии рабочего пространства и удобства разгрузки.
• Точная заточка лезвий, обеспечивающая стабильное качество нарезки различных продуктов.
• Перезапуск устройства с помощью толкателя для экономии времени и повышения удобства работы оператора.
• Анодированный алюминиевый бункер, безопасный для контакта с пищевыми продуктами.
• Две загрузочные воронки для обработки как крупных, так и мелких, длинных и деликатных овощей и фруктов.

Область применения

Овощерезка Robot Coupe CL50 используется на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, столовых, кулинарий и магазинов для подготовки ингредиентов к салатам, супам, гарнирам, сладким блюдам и декоративным украшениям. Оборудование подходит для интенсивной ежедневной работы, когда требуется быстро и равномерно нарезать большие объемы овощей и фруктов. Благодаря широкому выбору возможных видов нарезки при использовании соответствующих дисков, машина удобна как для заготовочных цехов, так и для горячих и холодных линий.

Инструкция по использованию

1. Установите овощерезку на устойчивую горизонтальную поверхность, обеспечив свободный доступ к боковому выбросу продукта.
2. Подключите устройство к сети с напряжением 220 В в соответствии с требованиями электробезопасности.
3. Подготовьте необходимые диски (приобретаются отдельно) и установите их согласно инструкции производителя при отключенном от сети оборудовании.
4. Выберите подходящую загрузочную воронку: большую для объемных овощей и фруктов либо цилиндрическую для длинных и деликатных продуктов.
5. Включите овощерезку, поместите продукты в бункер и аккуратно продвигайте их с помощью толкателя, не используя посторонние предметы и не прилагая чрезмерных усилий.
6. При необходимости используйте функцию перезапуска с помощью толкателя для продолжения работы без длительных пауз.
7. По окончании работы отключите оборудование от сети, дождитесь полной остановки вращающихся элементов, затем разберите и очистите рабочие поверхности и бункер.

Комплектация

Овощерезка поставляется без дисков. Диски для различных видов нарезки приобретаются отдельно.