МИКСЕР ROBOT COUPE MINI MP240 V.V.

Ручной миксер Robot Coupe Mini MP240 V.V. для соусов и эмульсий

Ручной миксер Robot Coupe Mini MP240 V.V. предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания и в барном оборудовании, где требуется быстрое и качественное приготовление соусов, муссов, эмульсий и небольших порций блюд. Модель оснащена вариатором скорости от 2000 до 12500 об/мин, имеет мощность 0,27 кВт, рассчитана на работу от сети 220 В и обслуживает емкости объемом до 12 л. Рабочая часть и нож выполнены из нержавеющей стали, длина насадки с ножом составляет 240 мм, общая высота миксера — 520 мм при компактных габаритах 78×78 мм и малом весе, что делает его удобным в ежедневной эксплуатации.

Преимущества

• Удобная эргономичная ручка для надежного захвата и снижения нагрузки на оператора.
• Моторный блок и рабочие части из нержавеющей стали для долговечности и гигиеничности.
• Плавная регулировка скорости с помощью удобно расположенной шайбы для точного выбора текстуры продукта.
• Разборная конструкция насадки с ножом для удобной и тщательной очистки.
• Специальная форма ножа для оптимального качества смешивания и однородной массы.
• Насадка Aeromix для быстрого приготовления воздушных и объемных соусов и эмульсий, устойчивых на тарелке.
• Подходит для работы с емкостями до 12 литров, сохраняя высокую производительность при компактных размерах.

Область применения

Ручной миксер Robot Coupe Mini MP240 V.V. широко используется в ресторанах, кафе, барах, столовых и на других предприятиях общественного питания. Он подходит для приготовления супов-пюре, овощных супов, овощных и фруктовых пюре, муссов, теста, а также различных соусов и эмульсий, в том числе воздушных. Компактный и мобильный прибор удобен как на кухне ресторана с большим потоком, так и в небольших заведениях, где важны скорость приготовления и стабильное качество текстуры блюд.

Инструкция по использованию

1. Подготовьте рабочее место и установите емкость с продуктами, предназначенными для смешивания или измельчения.
2. Установите насадку с ножом или насадку Aeromix (при необходимости), используя прилагаемый ключ для надежной сборки.
3. Подключите миксер к сети 220 В и убедитесь, что прибор установлен в емкости на нужную глубину.
4. Выберите начальную минимальную скорость вращения с помощью шайбы регулировки, затем постепенно увеличивайте обороты до достижения требуемой текстуры.
5. После окончания работы выключите миксер, отсоедините его от сети и аккуратно извлеките из емкости.
6. Разберите насадку с ножом, промойте все части, контактирующие с продуктом, и тщательно высушите для соблюдения гигиены.
7. Установите миксер на настенный держатель для безопасного хранения до следующего использования.

Комплектация

• Ручной миксер Robot Coupe Mini MP240 V.V.
• Настенный держатель для миксера.
• Ключ для сборки и разборки ножа.
• Насадка Aeromix.