ОВОЩЕРЕЗКА ROBOT COUPE CL50 GOURMET 24453

Овощерезка Robot Coupe 24453 CL 50 Gourmet

Настольная овощерезка Robot Coupe CL 50 Gourmet арт. 24453 предназначена для профессиональной быстрой нарезки овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена асинхронным двигателем мощностью 0,65 кВт с одной скоростью 375 об/мин, обеспечивает производительность до 150 кг/час, имеет корпус из нержавеющей стали и бункер из анодированного алюминия, питается от сети 220 В и отличается компактными размерами 615×310×610 мм, что удобно для установки на рабочем столе.

Преимущества

• Надежный асинхронный двигатель промышленного назначения с длительным сроком службы и тихой работой без вибрации.
• Корпус из нержавеющей стали и вал двигателя из нержавеющей стали для устойчивости к интенсивной эксплуатации и простой мойки.
• Бункер из анодированного алюминия, безопасного для контакта с пищевыми продуктами.
• Боковой выброс продукта, позволяющий использовать емкости большого объема и экономить место на рабочей поверхности.
• Две воронки: большая 170×72 мм для объемных овощей и фруктов и цилиндрическая для длинных и деликатных продуктов.
• Перезапуск устройства с помощью толкателя для удобства работы и экономии времени оператора.
• Совместимость с широким ассортиментом сменных дисков, включая 7 эксклюзивных типов нарезки (гофре и мелкие кубики брюнуаз) при установке соответствующих дисков.

Область применения

Овощерезка Robot Coupe CL 50 Gourmet используется на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, столовых, предприятий быстрого питания и торговых объектов, где требуется быстрая и равномерная нарезка большого объема продуктов. Аппарат подходит для подготовки ингредиентов для салатов, супов, гарниров, десертных блюд и декоративных украшений из овощей и фруктов. Благодаря высокой производительности и разнообразию доступных типов нарезки при использовании соответствующих дисков, модель эффективна как на крупных производствах, так и в заведениях с интенсивным потоком гостей. Фактическая производительность зависит от вида нарезки, типа продукта и скорости работы оператора.