ДИСК НАРЕЗ. ROBOT COUPE 28199 3ММ ГОФРЕТ

Диск нарезной гофрированный ROBOT COUPE 28199 3 мм

Диск нарезной гофрированный ROBOT COUPE 28199 3 мм предназначен для получения вафельной нарезки (гофре) из гастрономических продуктов на оборудовании CL 50 Gourmet. Он обеспечивает фигурные ломтики толщиной 3 мм, имеет диаметр около 220 мм, компактную высоту 20 мм и небольшой вес, что облегчает установку и обслуживание.

Преимущества

• Специализированная вафельная (гофре) нарезка толщиной 3 мм для аккуратной подачи.
• Оригинальная оснастка ROBOT COUPE, обеспечивающая корректную работу оборудования.
• Совместимость с овощерезкой CL 50 Gourmet.
• Небольшой вес и габариты, удобные для быстрой установки и снятия.
• Подходит для фигурной нарезки широкого спектра гастрономических продуктов.

Область применения

Диск используется в профессиональных кухнях, где требуется аккуратная и декоративная вафельная нарезка продуктов: в ресторанах, кафе, кейтеринговых службах, на производствах готовых блюд. Устанавливается на овощерезки ROBOT COUPE CL 50 Gourmet и помогает ускорить подготовку ингредиентов для салатов, гарниров, холодных закусок и оформления блюд. Подходит для использования на объектах с высоким потоком гостей, где важны стабильное качество нарезки и скорость работы.