КУТТЕР HURAKAN HKN-CL9M

Куттер Hurakan HKN-CL9M 9 л, 1,1 кВт

Куттер Hurakan HKN-CL9M предназначен для быстрого измельчения и смешивания различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Данная модель имеет мощность 1,1 кВт, объем чаши 9 л, диапазон скорости вращения от 1000 до 2200 об/мин, настольное исполнение и корпус из нержавеющей стали с боковым расположением чаши, что снижает нагрев продукта от двигателя.

Преимущества

• Корпус и чаша из нержавеющей стали для долговечной и гигиеничной эксплуатации.
• Боковое расположение чаши уменьшает нагрев продукта во время работы.
• Регулируемая скорость вращения для подбора оптимального режима обработки.
• Гладкий нож с двумя лезвиями для эффективного измельчения и смешивания.
• Компактное настольное исполнение для установки на производственный стол.
• Подходит для переработки как небольших, так и средних по объему партий продукта.

Область применения

Куттер Hurakan HKN-CL9M используется на предприятиях общественного питания и торговли: в ресторанах, кафе, столовых, кулинариях и цехах по производству полуфабрикатов. Оборудование подходит для измельчения и однородного смешивания овощей, мяса, рыбы, зелени и других продуктов при приготовлении фарша, начинок, соусов и паст. Модель целесообразно использовать как на крупных кухнях с поточным производством, так и в небольших заведениях с ограниченным пространством. Благодаря варьируемой скорости обработки куттер позволяет адаптировать режим работы под разные продукты и рецептуры.