СТОЛ ДЛЯ САЛАТОВ HURAKAN HKN-SL2

Стол для салатов Hurakan HKN-SL2

Стол для салатов Hurakan HKN-SL2 предназначен для хранения охлаждённых ингредиентов и удобной сборки салатов и холодных закусок на рабочей поверхности. Модель поддерживает температурный диапазон от +2 до +8 °C, оснащена статическим охлаждением с вспомогательным вентилятором, имеет объём 240 л, две распашные двери и столешницу из нержавеющей стали с нижним расположением холодильного агрегата, рассчитана на использование гастроёмкостей 2х GN 1/1 и 3х GN 1/6 (в комплект не входят).

Преимущества

• Оптимальный температурный режим +2…+8 °C для хранения свежих продуктов и ингредиентов.
• Статическое охлаждение с вспомогательным вентилятором для более равномерного распределения холода.
• Столешница из нержавеющей стали, подходящая для обработки и сборки блюд.
• Нижнее расположение холодильного агрегата для удобства обслуживания и стабильной работы.
• Совместимость с гастроёмкостями 2х GN 1/1 и 3х GN 1/6, что облегчает организацию ингредиентов.
• Две двери для удобного доступа к охлаждаемому объёму 240 л.
• Возможность размещения гастроёмкостей глубиной до 150 мм.

Область применения

Стол для салатов Hurakan HKN-SL2 используется на профессиональных кухнях кафе, ресторанов, баров, столовых и фастфудов для хранения ингредиентов и оперативной сборки салатов, закусок и холодных блюд. Он помогает организовать рабочее место повара так, чтобы все необходимые продукты были под рукой и находились в правильном температурном режиме. Оборудование подходит для линий раздачи и производственных участков, где важны скорость работы и соблюдение санитарных требований.

Комплектация

В комплект входят планки-делители для организации пространства под гастроёмкости:

• Планка 508×39 мм — 2 шт.
• Планка 302×21 мм — 2 шт.
• Планка 139×21 мм — 2 шт.