ТЕСТОРАСКАТКА-ЛАПШЕРЕЗКА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ HURAKAN HKN-NM200J

Тестораскатка-лапшерезка электрическая Hurakan HKN-NM200J

Тестораскатка-лапшерезка электрическая Hurakan HKN-NM200J предназначена для раскатки теста в пласты и формирования лапши и других макаронных изделий, включая работу с вязким тестом. Модель подключается к сети 220 В, имеет мощность 0,37 кВт, обеспечивает ширину раскатки до 200 мм и регулируемую толщину от 1 до 4 мм. Габариты оборудования составляют 348×305×385 мм, масса — 16,2 кг, в комплекте предусмотрены сменные ножи для нарезки лапши 2 и 4 мм.

Преимущества

• Электрический привод упрощает и ускоряет раскатку и нарезку теста.
• Регулируемая толщина раскатки от 1 до 4 мм для получения нужного результата.
• Ширина раскатки 200 мм позволяет работать с заготовками разного формата.
• Две насадки-ножа для лапши разной ширины (2 и 4 мм) в стандартной комплектации.
• Компактные габариты удобны для установки на рабочий стол на кухне.
• Подходит для работы с более вязким тестом, что расширяет варианты блюд.

Область применения

Оборудование используется на профессиональных кухнях для раскатки теста и приготовления пасты, лапши и других видов макаронных изделий. Подходит для заведений общественного питания, таких как кафе, рестораны, столовые и кулинарии, где требуется стабильное качество и одинаковая толщина заготовок. Может применяться в небольших пекарнях и цехах по производству полуфабрикатов из теста. Тестораскатка-лапшерезка помогает сократить ручной труд и ускорить подготовку блюд из свежего теста.

Комплектация

• Тестораскатка-лапшерезка Hurakan HKN-NM200J
• 2 ножа для нарезки лапши: 2 мм и 4 мм