ТЕСТОРАСКАТКА-ЛАПШЕРЕЗКА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ HURAKAN HKN-NM200S

Тестораскатка-лапшерезка Hurakan HKN-NM200S электрическая

Тестораскатка-лапшерезка Hurakan HKN-NM200S предназначена для раскатки теста в пласты и нарезки его на лапшу, что упрощает и ускоряет приготовление пасты и других видов макаронных изделий. Модель работает от сети 220 В, имеет мощность 0,55 кВт, ширину раскатки 200 мм и регулируемую толщину пласта от 1 до 4 мм. Габариты устройства составляют 345×370×444 мм, масса — 18,5 кг, а рабочие ролики выполнены из нержавеющей стали 201, что обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии.

Преимущества

• Совмещение функций раскатки теста и нарезки лапши в одном устройстве.
• Регулируемая толщина раскатки от 1 до 4 мм для получения нужной структуры теста.
• Ширина раскатки 200 мм для работы с заготовками разного размера.
• Рабочие ролики из нержавеющей стали 201 для простоты ухода и гигиеничности.
• Полуавтоматическое управление для удобной и стабильной работы.
• Подходит для вязкого теста, используемого при приготовлении лапши и пасты.

Область применения

Тестораскатка-лапшерезка Hurakan HKN-NM200S используется для раскатки теста в ровные пласты и последующей его резки на лапшу разной ширины, что особенно важно при производстве пасты и других макаронных изделий. Оборудование подходит для работы с вязким тестом и может применяться на профессиональных кухнях, в заведениях общественного питания, пекарнях и небольших производствах, где требуется стабильное качество заготовок из теста.

Комплектация

• Нож для нарезки лапши шириной 3 и 9 мм