ТЕСТОРАСКАТКА HURAKAN HKN-DSH350

Тестораскаточная машина Hurakan HKN-DSH350 для тугого теста

Тестораскаточная машина Hurakan HKN-DSH350 предназначена для профессиональной раскатки крутого теста, обеспечивая стабильное качество заготовок при интенсивной нагрузке. Модель работает от сети 220 В, имеет мощность 1,5 кВт, ширину раскатки 350 мм и регулируемую толщину пласта от 0 до 25 мм. Корпус и валки изготовлены из нержавеющей стали, скорость вращения валков составляет 75 об/мин, габаритные размеры машины — 690×580×1070 мм, масса — 119 кг.

Преимущества

• Корпус и валки из нержавеющей стали для повышенной износостойкости и гигиеничности.
• Регулировка толщины раскатки при помощи удобной рукоятки.
• Ширина раскатки 350 мм для работы с заготовками разного формата.
• Оптимальная скорость 75 об/мин для аккуратной и равномерной раскатки тугого теста.
• Напольное исполнение для устойчивости и удобства размещения в рабочей зоне.
• Подходит для профессиональной эксплуатации при высокой загрузке.

Область применения

Hurakan HKN-DSH350 используется для равномерной раскатки крутого теста для пельменей, вареников и различных хлебобулочных изделий. Машина также подходит для работы с мастикой при приготовлении кондитерских изделий. Оборудование востребовано на профессиональных кухнях, в пекарнях, кондитерских цехах, цехах по производству полуфабрикатов, а также в заведениях общественного питания, где требуется стабильное качество и высокая скорость подготовки тестовых заготовок.