Вертикальный колбасный шприц TV-15L (электрический привод)

Вертикальный колбасный шприц HUALIAN TV-15L с электрическим приводом

Вертикальный колбасный шприц HUALIAN TV-15L с электрическим приводом предназначен для быстрой и аккуратной набивки колбасных изделий и других пастообразных продуктов в натуральные и искусственные оболочки на пищевых производствах и предприятиях общепита. Модель оснащена электроприводом мощностью 120 Вт, рассчитана на питание от сети 220 В и имеет загрузочный цилиндр объемом 15 л, что удобно для небольших и средних партий продукции. Компактная вертикальная конструкция с габаритами 480×380×860 мм и весом 31 кг экономит рабочее пространство, а корпус из нержавеющей стали SUS304 обеспечивает долговечность и гигиеничность оборудования. В комплект входят 5 насадок диаметром 16, 22, 25, 32 и 38 мм, что позволяет выпускать изделия разного диаметра под конкретные задачи производства.

Преимущества

• Электрический привод с педальным управлением повышает производительность и снижает нагрузку на оператора по сравнению с ручными шприцами.
• Регулируемая скорость хода поршня позволяет подбирать оптимальный режим набивки для разной консистенции фарша и типа оболочек.
• Высокое качество набивки: плотное и равномерное заполнение без разрывов оболочки, пустот и локального скопления жира.
• Пять насадок из нержавеющей стали разного диаметра для изготовления колбас, сосисок, сарделек и других изделий.
• Компактная вертикальная конструкция требует минимум места и удобна в эксплуатации на ограниченных площадях.
• Корпус из нержавеющей стали SUS304 обеспечивает стойкость к коррозии и соответствует санитарным требованиям пищевого производства.
• Простота обслуживания и управления, удобная очистка рабочих поверхностей.

Область применения

Шприц TV-15L применяется в небольших колбасных цехах, на предприятиях по производству полуфабрикатов, в ресторанах, кафе, столовых и кулинариях торговых сетей. Оборудование используют для набивки колбас, сосисок, сарделек, шпикачек, а также для фасовки паштетов, плавленого сыра, творожных масс и других пастообразных продуктов в различные виды оболочек. Модель подходит как для мясных и рыбных начинок, так и для молочных и растительных, что делает её универсальным решением для широкого ассортимента выпускаемой продукции.

Инструкция по использованию

1. Установите шприц на ровную устойчивую поверхность, обеспечьте доступ к электросети 220 В и оставьте достаточное пространство вокруг для работы оператора.
2. Выберите подходящую по диаметру насадку и надежно закрепите её на выходном патрубке шприца.
3. Откройте загрузочный цилиндр и аккуратно заполните его подготовленным фаршем или другой массой, избегая попадания крупных твердых включений.
4. Закройте цилиндр, убедитесь в правильной фиксации всех элементов и подсоедините колбасную оболочку к установленной насадке.
5. Подключите шприц к электросети, установите требуемую скорость хода поршня в зависимости от типа начинки и оболочки.
6. Включите электропривод и управляйте процессом педалью, контролируя степень наполнения оболочки и натяжение, чтобы избежать разрывов.
7. По окончании набивки выключите питание, снимите оставшуюся оболочку, отсоедините насадку и проведите санитарную обработку рабочих частей согласно внутренним регламентам предприятия.

Комплектация

• Вертикальный колбасный шприц HUALIAN TV-15L с электрическим приводом.
• Насадки из нержавеющей стали диаметром 16 мм, 22 мм, 25 мм, 32 мм, 38 мм (5 штук).