Куттер QS-807

Куттер Hualian QS-807 для измельчения и смешивания продуктов

Куттер Hualian QS-807 предназначен для быстрого измельчения, взбивания и тщательного перемешивания широкого спектра продуктов на профессиональной кухне. Модель оснащена электродвигателем мощностью 750 Вт, чашей объемом 7 л из нержавеющей стали и серповидными ножами с высокой скоростью вращения около 1400 об/мин, что обеспечивает тонкое измельчение сырья за считаные минуты. Компактные габариты 380×420×540 мм и масса 25 кг позволяют удобно разместить оборудование на рабочей поверхности, а все элементы, соприкасающиеся с продуктами, выполнены из нержавеющей стали для простоты санитарной обработки.

Куттер подходит для приготовления фарша и начинок из мяса, рыбы, птицы, сыра и грибов, овощных и фруктовых пюре, паштетов, супов-пюре, соусов, суфле, кондитерских кремов, а также для измельчения более твердых продуктов — орехов, шоколада, сухарей и вафель.

Преимущества

• Универсальность: измельчение, взбивание и смешивание широкого спектра продуктов в одной чаше.
• Высокая скорость измельчения за счет серповидных ножей и быстрого вращения, что уменьшает время приготовления.
• Чаша и элементы, контактирующие с продуктами, выполнены из нержавеющей стали для гигиеничности и долговечности.
• Съемная крышка с прозрачной вставкой обеспечивает визуальный контроль за процессом без остановки работы.
• Устойчивая рабочая платформа с надежными ножками и удобной механической панелью управления спереди.
• Компактные габариты и относительно небольшой вес позволяют использовать куттер на ограниченных по площади кухнях.

Область применения

Куттер Hualian QS-807 используется на профессиональных кухнях предприятий общественного питания: кафе, ресторанов, столовых, кулинарий. Оборудование подходит для собственных производств при торговых предприятиях, небольших мясоперерабатывающих и кондитерских цехов, где требуется стабильное качество измельчения и однородность массы. Модель позволяет быстро готовить фарши, начинки, паштеты, пюре и соусы в необходимых объемах, оптимизируя процесс подготовки сырья и сокращая трудозатраты персонала.