Планетарный миксер B60

Планетарный миксер HUALIAN B60 для профессиональной кухни

Планетарный миксер HUALIAN B60 предназначен для замешивания различных видов теста, взбивания кремов и муссов, а также приготовления соусов и начинок на профессиональных кухнях и в производственных цехах. Модель оснащена дежой объемом 60 л, работает от сети 380 В, имеет мощность 2500 Вт и три скорости смешивания 74/150/288 об/мин, что позволяет эффективно обрабатывать до 20 кг продукта за один цикл. Конструкция рассчитана на интенсивную эксплуатацию и обеспечивает стабильную работу без перегрева двигателя.

Преимущества

• Трехскоростной режим работы для подбора оптимальной скорости замеса и взбивания.
• Съемная дежа с поворотным механизмом для удобной загрузки ингредиентов и выгрузки готового продукта.
• Дежа из пищевой нержавеющей стали, устойчивая к коррозии и легко очищаемая.
• Возможность использования различных насадок в зависимости от типа продукта и технологической операции.
• Подходит для обработки значительных объемов: до 60 л и до 20 кг теста или смеси.
• Питание от сети 380 В для стабильной работы и оптимального энергопотребления.
• Конструкция, соответствующая требованиям безопасности ЕС, РФ и регламентам Таможенного союза.

Область применения

Планетарный миксер HUALIAN B60 используется в хлебопекарных и кондитерских цехах для замеса дрожжевого, песочного и бисквитного теста, приготовления кремов, начинок и муссов. Он подходит для производственных участков по изготовлению полуфабрикатов, где важны стабильное качество и повторяемость результата при больших объемах. Модель востребована на предприятиях общественного питания: в столовых, кафе, ресторанах, пекарнях и кондитерских, где требуется надежное оборудование для ежедневной интенсивной работы.

Комплектация

• Лопатка для смешивания.
• Венчик для взбивания.
• Крюк для замеса теста.