Автоматическая тестораскаточная машина YP-520

Автоматическая тестораскаточная машина HUALIAN YP-520

Автоматическая тестораскаточная машина HUALIAN YP-520 предназначена для раскатки песочного, слоеного, пресного и других плотных видов теста, включая крутое пельменное тесто. Модель оснащена электродвигателем мощностью 550 Вт, работает от сети 380 В, обеспечивает регулировку толщины пласта от 1 до 35 мм и рассчитана на максимальный вес тестового пласта до 5 кг. Конвейерная лента размером 500×2000 мм и напольная конструкция делают оборудование удобным для интенсивной эксплуатации на профессиональной кухне.

Преимущества

• Раскатка теста в двух направлениях с ручным переключением рычага.
• Регулируемая толщина раскатки от 1 до 35 мм для разных видов изделий.
• Широкий раскаточный вал (520 мм) для работы с крупными пластами теста.
• Прочный корпус из нержавеющей стали и вал из пищевой нержавеющей стали.
• Конвейер из тканого полотна со складывающимся полотном для удобства хранения.
• Напольная конструкция для стабильной работы и установки в производственных помещениях.

Область применения

Машина используется на профессиональных кухнях предприятий общественного питания, точках быстрого питания, в кондитерских, пекарнях и других предприятиях пищевого производства. Оборудование подходит для раскатки песочного, слоеного, пресного и крутого теста при приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий, пельменей и других полуфабрикатов. Благодаря автоматической подаче и двусторонней раскатке модель удобна для серийного производства, когда требуется стабильно получать пласты теста заданной толщины.

Инструкция по использованию

1. Установите машину на ровную, устойчивую поверхность и убедитесь в правильном подключении к сети 380 В.
2. Отрегулируйте зазор между рабочей поверхностью и раскаточным валом с помощью ручки регулировки, задав требуемую толщину пласта теста.
3. Подготовьте тесто и разместите его на конвейерной ленте, ориентируясь на максимальный вес пласта до 5 кг.
4. Включите питание, затем запустите конвейер и раскатку с помощью соответствующих переключателей.
5. Выберите направление раскатки, переключив ручной рычаг, и подайте тесто под вал.
6. При необходимости измените толщину раскатки, корректируя зазор между валом и рабочей поверхностью.
7. После окончания работы остановите подачу и раскатку переключателями запуска и остановки, затем отключите питание.

Комплектация

• Ограничительная пластина.
• Транспортерная лента.
• Вал привода транспортера.
• Защитный рычаг.
• Бункер для муки.
• Позиционный фиксатор вала.
• Ручка регулировки зазора.
• Индикатор питания.
• Переключатели запуска и остановки.
• Выключатель питания.

Гарантия и сервис

На автоматическую тестораскаточную машину YP-520 предоставляется официальная гарантия завода-изготовителя. Гарантийное и послегарантийное обслуживание приобретенного оборудования выполняется сервисной службой компании-продавца.