ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX XF023

Основное описание

Печь конвекционная XF023, производства UNOX (Италия), серия LineMicro предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также изделий из замороженного теста. Функция пароувлажнения отсутствует. Камера с закругленными углами выполнена из высокопрочной нержавеющей стали. Модель оснащена подсветкой.
РЕЖИМЫ ВЫПЕЧКИ
Изменение параметров температуры в диапазоне 30 C - 260 C
РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В КАМЕРЕ ПЕЧИ
Технология DRY.Plus: высокоэффективное удаление влажности естественным путем
ПРОТИВНИ
Плоские алюминиевые противни (только для моделей 460x330 и 342x242)
ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ
Технология Protek.SAFE : максимальная тепловая эффективность и безопасность работы (прохладное стекло двери и наружные поверхности)
Визуализация остаточного времени выпечки
Непрерывное функционирование ИНФ
ОТКРЫТИЕ ДВЕРИ
Ручное открывание двери сверху вниз
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Округлая пекарная камера из высокопрочной ферритной стали для гигиены и простоты очистки
Подсветка пекарной камеры
Легкий вес - сверхпрочная конструкция с использованием инновационных материалов
Защитный температурный выключатель

Техническое описание

600x587x472мм, 3кВт, 230В, 4*460x330, 22кг, электромеханическое управление, в комплекте 4шт х противень TG305