МИКСЕР ПОГРУЖНОЙ APACH AHM450F300

Погружной миксер Apach AHM450F300 для профессиональной кухни

Погружной ручной миксер Apach AHM450F300 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания и в барах. Он подходит для измельчения продуктов, взбивания, приготовления соусов и супов-пюре, а также для получения однородной текстуры различных блюд. Модель оснащена двигателем мощностью 0,45 кВт, работает от сети 220 В, имеет фиксированную скорость 17000 об/мин, длину насадки с ножом 300 мм и рассчитана на обслуживание емкостей объемом до 80 литров. Компактные габариты 130×130×700 мм и сравнительно небольшой вес облегчают работу повара при интенсивной эксплуатации.

Преимущества

• Вентилируемый двигатель с защитой от перегрева для надежной непрерывной работы.
• Электронная система стабилизации скорости и мощности SRS для получения максимально однородного продукта.
• Съемная насадка с ножом из нержавеющей стали для удобной очистки и гигиеничного использования.
• Корпус из прочного пластика, устойчивого к интенсивной эксплуатации на профессиональной кухне.
• Возможность обработки крупных объемов от 30 до 80 литров в одной емкости.
• Фиксированная высокая скорость вращения 17000 об/мин для быстрого измельчения и взбивания.

Область применения

Миксер погружной Apach AHM450F300 используется на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, столовых, баров и кейтеринговых компаний. Он подходит для приготовления супов-пюре, соусов, эмульсий, кремов, а также для измельчения овощей и других продуктов непосредственно в рабочей емкости. Модель особенно удобна при работе с большими кастрюлями и баками объемом до 80 литров, что делает ее востребованной в заведениях с высокой проходимостью. Благодаря устойчивой скорости и качественному ножу миксер помогает сократить время приготовления и обеспечить стабильное качество блюд.

Инструкция по использованию

1. Установите емкость с продуктами на ровную устойчивую поверхность и убедитесь, что ее объем соответствует допустимому диапазону для данной модели.
2. Закрепите съемную насадку с ножом на корпусе миксера в соответствии с инструкцией производителя, убедившись в надежной фиксации.
3. Погрузите насадку в продукты так, чтобы нож был полностью покрыт массой, и только после этого подключите миксер к сети 220 В.
4. Включите миксер и ведите насадку по объему емкости, плавно перемещая ее для достижения однородной консистенции.
5. По завершении работы выключите миксер, отсоедините вилку от розетки и дождитесь полного остановки ножа.
6. Аккуратно извлеките насадку, разберите ее при необходимости и промойте в соответствии с рекомендациями по уходу.

Комплектация

• Погружной миксер Apach AHM450F300
• Съемная насадка с ножом из нержавеющей стали