Тепловая витрина для пиццы APACH AVT42, настольная, 0.7 кВт
Тепловая витрина для пиццы APACH AVT42 предназначена для демонстрации, подогрева и поддержания в теплом состоянии пиццы, пирогов и выпечки на предприятиях общественного питания и в точках фаст-фуда. Модель имеет мощность 0,7 кВт, работает от сети 220 В, оснащена тремя уровнями вращающихся решетчатых полок и позволяет поддерживать температуру продукта до 90 °C. Настольное исполнение при габаритах 505×470×590 мм делает витрину удобной для размещения на барной стойке или прилавке, а система подогрева по типу паровой бани с емкостью для воды помогает сохранять мягкость и привлекательный вид изделий.
Преимущества
- Корпус из нержавеющей стали устойчив к коррозии и легко очищается.
- Дверца с мягким магнитным закрытием обеспечивает удобный доступ и сокращает потери тепла.
- Электромеханическая система управления с термостатом позволяет точно регулировать температуру нагрева.
- Подогрев по типу паровой бани и емкость для воды поддерживают влажность и сохраняют вкус и мягкость продукта.
- Вращающиеся подносы улучшают обзор продукции и способствуют равномерной циркуляции тепла.
- Компактные размеры и настольный тип установки подходят для ограниченных по площади рабочих зон.
Область применения
Тепловая витрина APACH AVT42 используется на предприятиях общественного питания для демонстрации и раздачи горячей пиццы, пирогов, булочек и другой выпечки. Она подходит для кафе, пиццерий, кондитерских, закусочных, киосков фаст-фуда и ресторанов с линией раздачи. Оборудование помогает поддерживать готовые изделия в аппетитном виде и нужной температуре, позволяя ускорить обслуживание гостей и организовать удобную самораздачу или продажу через прилавок.
Инструкция по использованию
- Установите витрину на ровную устойчивую поверхность и убедитесь, что вокруг корпуса есть зазор для циркуляции воздуха.
- Подключите устройство к сети электропитания 220 В в соответствии с требованиями электробезопасности.
- Наполните емкость для воды до рекомендованного уровня, чтобы обеспечить увлажнение продуктов при подогреве.
- Включите витрину и с помощью термостата установите требуемую рабочую температуру (до 90 °C).
- Разместите изделия на решетчатых полках, равномерно распределяя продукцию по уровням.
- Во время работы контролируйте уровень воды в емкости и при необходимости доливайте ее, соблюдая меры безопасности.
- По окончании смены выключите витрину, дайте ей остыть, затем очистите внутренние поверхности и полки от загрязнений.
Комплектация
- Тепловая витрина APACH AVT42
- 3 решетчатые вращающиеся полки
- Емкость для воды для увлажнения продуктов
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Количество уровней | 3 |
| Тип установки | Настольный |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес нетто, кг: | 25 |
| Гастронормированный | Нет |
| Диапазон температуры | 0...90 °C |
| Количество полок | 3 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Напряжение (В) | 220 |
| Особенности | Сохраняет вкус и мягкость продукта |
| Тип полок | Вращающиеся решетчатые полки |
| Тип управления | Электромеханическое |
| Тип | Поднос |
- Цена: 610 930 ₸


