ТЕСТОРАСКАТКА APACH BAKERY LINE ASH600/1000

Тестораскаточная машина Apach Bakery Line ASH600/1000 конвейерная

Тестораскаточная машина Apach Bakery Line ASH600/1000 предназначена для профессиональной механизации процесса раскатки различных видов теста, в том числе слоеного, до заданной толщины перед выпечкой. Модель оснащена конвейерными лентами с шириной рабочей зоны 588 мм и длиной 1000 мм, работает от сети 380 В, имеет мощность 0,55 кВт и одну скорость, обеспечивает регулировку толщины раскатки в диапазоне от 0,1 до 34 мм и рассчитана на напольную установку.

Преимущества

• Управление движением конвейерных лент с помощью удобного джойстика.
• Рукоятка для точной регулировки толщины раскатываемого теста.
• Возможность работы с заготовками весом до 10 кг.
• Конвейер 588×1000 мм и валки диаметром 60 мм для равномерной раскатки.
• Корпус из окрашенной стали с защитными решетками для безопасной эксплуатации.
• Система подъема рабочих столов при выключенной машине для экономии места.
• Колеса для удобного перемещения по цеху.

Область применения

Тестораскаточная машина Apach Bakery Line ASH600/1000 используется на профессиональных кухнях, в пекарнях, кондитерских цехах и на производстве кулинарных изделий. Оборудование предназначено для раскатки дрожжевого, слоеного и других видов теста до нужной толщины и диаметра заготовок перед дальнейшей формовкой и выпечкой. Подходит для приготовления широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, где важна стабильная толщина и качество раскатки.

Инструкция по использованию

1. Установите тестораскаточную машину на ровную поверхность и зафиксируйте ее, при необходимости заблокировав колеса.
2. Подключите оборудование к сети 380 В в соответствии с требованиями электробезопасности.
3. Опустите рабочие столы в рабочее положение и убедитесь, что защитные решетки установлены корректно.
4. С помощью рукоятки задайте необходимую толщину раскатываемого теста в пределах доступного диапазона.
5. Разместите тестовую заготовку на конвейерной ленте.
6. Включите машину и управляйте движением конвейера с помощью джойстика, контролируя прохождение теста между валками.
7. При необходимости выполните повторную раскатку, постепенно изменяя толщину с помощью рукоятки.
8. По окончании работы выключите машину, поднимите рабочие столы и проведите очистку рабочих поверхностей согласно внутренним требованиям санитарии.

Комплектация

Скалка – 1 шт.