ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ KAYMAN ПК-Э-4/1-У А

Основное описание

Печь конвекционная предназначена для выпекания изделий из теста, приготовления и разогрева пищи на объектах общественного питания. Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали AISI430. Откидывающаяся дверца печи выполнена из термостойкого стекла, она имеет двойное остекление для защиты обслуживающего персонала от ожогов при случайном прикосновении. Нагрев осуществляется с помощью ТЭНов, установленных вокруг вентилятора. Печь имеет эектромеханическую систему управления. Регулировка температуры камеры в диапазоне +60…+270С осуществляется с помощью терморегулятора. Для автоматизации процесса приготовления печь имеет таймер на 120 минут. Таймер автоматически отключает работу печи по истечении установленного времени. Таймер имеет положение бесконечная работа. Печь оснащена подсветкой камеры.

Техническое описание

Заказ от 5шт.560х650х565 мм, AISI430, 3,1 кВт, 220 В,С +60…+270, с пароувлажнением и подключением к водопроводу, 4 алюминиевых противня 430х330 в комплекте, расстояние между противнями 75ммДиапазон регулирования температуры, Предназначена для выпекания изделий из теста, приготовления и разогрева пищи на объектах общественного питания.