ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ФЭ-2-1/2x200 А

Основное описание

Профессиональная фритюрница KAYMAN ФЭ-2-1/2х200 А предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле.

Особенности:
- Ванны представляют собой нержавеющие гастроемкости GN
- Нержавеющие решетки предотвращают контактирование ТЭНов с продуктом
- Ручки корзин имеют холодные пластиковые насадки
- Съемные блоки управления упрощают очистку ванн
- Оснащена электромеханическим управлением
- Температурный режим: от +50С до +190С
- Время разогрева масла до 190С - 12 минут
Комплектация:
- Корзины из нержавеющей стали объемом 5 литров каждая
- Крышки из нержавеющей стали

Техническое описание

Заказ от 5шт.562х568х342мм, 7,8 кВт, 220В, +50…+190 С, настольная, фритюрная ванна (гастроемкость) 2хGN-1/2x200, объем заливаемого масла 2х7л, объем фритюрной сетки 2х5л, время разогрева масла до 190С 12 мин. Фритюрница выполнена из пищевой нержавеющей стали. Она состоит из 2-х фритюрных ванн и 2-х блоков управления ТЭНами.