ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ 900 СЕР.APACH APRI-49P/PL

Индукционная плита Apach APRI-49P/PL серия 900, 2 конфорки

Напольная индукционная плита Apach APRI-49P/PL серии 900 предназначена для профессионального приготовления блюд в специализированной наплитной посуде на предприятиях общественного питания. Модель имеет мощность 10 кВт (2 конфорки по 5 кВт), работает от напряжения 380 В и отличается компактными габаритами 400×900×850 мм. Варочная панель выполнена из керамики толщиной 6 мм с плоскими конфорками, корпус изготовлен из нержавеющей стали, а высота регулируется при помощи ножек для удобной установки в технологическую линию или как отдельностоящее оборудование.

Преимущества

• Корпус из нержавеющей стали обеспечивает прочность и устойчивость к воздействию влаги и высоких температур.
• Керамическая варочная панель толщиной 6 мм герметично закреплена и предотвращает попадание жидкости внутрь оборудования.
• До 6 уровней регулировки мощности нагрева для точной настройки температурного режима.
• Система обнаружения посуды включает нагрев только при наличии кастрюли или сковороды на поверхности, что снижает энергопотребление.
• Световые индикаторы наглядно отображают включение и работу конфорок.
• Возможность использования как отдельно, так и в составе технологической линии.
• Регулируемые по высоте ножки для удобной установки по уровню.

Область применения

Индукционная плита Apach APRI-49P/PL используется на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, столовых, гостиниц и других заведений общественного питания. Оборудование подходит для быстрого приготовления первых и вторых блюд, соусов, гарниров в наплитной посуде. Благодаря индукционному нагреву позволяет снизить потребление электроэнергии и повысить комфорт поваров за счет меньшего выделения тепла в помещение. Плита может устанавливаться как часть линий раздачи или тепловых линий, а также использоваться как самостоятельный тепловой модуль.

Инструкция по использованию

1. Установите плиту на ровную горизонтальную поверхность и отрегулируйте высоту с помощью ножек.
2. Подключите оборудование к электросети 380 В в соответствии с требованиями производителя и нормами безопасности.
3. Убедитесь, что на варочной поверхности нет посторонних предметов и загрязнений.
4. Поставьте подходящую для индукции посуду на конфорку.
5. Включите плиту и выберите необходимый уровень мощности нагрева с помощью регуляторов.
6. Контролируйте процесс приготовления, при необходимости корректируйте мощность нагрева.
7. По окончании работы выключите конфорки, снимите посуду и дождитесь остывания варочной поверхности.
8. После остывания аккуратно очистите варочную панель от загрязнений мягкой губкой и подходящими моющими средствами.