ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ 700 СЕР. APACH APRI-47T/PL

Индукционная плита Apach APRI-47T/PL, серия 700

Настольная индукционная плита Apach APRI-47T/PL серии 700 предназначена для профессионального приготовления блюд в специализированной индукционной посуде на предприятиях общественного питания. Модель имеет мощность 7 кВт, две индукционные зоны нагрева, работает от сети 380 В и оснащена плоскими конфорками с максимальной мощностью одной зоны 3,5 кВт. Габариты плиты составляют 400×700×250 мм, конструкция выполнена из нержавеющей стали с керамической варочной панелью, что обеспечивает надежность и удобство эксплуатации в условиях интенсивной нагрузки.

Преимущества

• Корпус из нержавеющей стали, рассчитанный на длительную профессиональную эксплуатацию.
• Керамическая варочная панель толщиной 6 мм, герметично закрепленная для предотвращения попадания жидкости внутрь.
• Шесть уровней регулировки мощности нагрева для точного контроля температурного режима.
• Индукционная система обнаружения посуды с автоматическим включением и регулировкой тепла в зависимости от площади контакта.
• Световые индикаторы, информирующие о включении и работе нагрева.
• Экономия электроэнергии до 50% по сравнению с традиционными плитами и более комфортные условия работы.
• Возможность использования как отдельно, так и в составе технологической линии.

Область применения

Индукционная плита Apach APRI-47T/PL используется на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, столовых, кейтеринговых компаний и других предприятий общественного питания. Она подходит для быстрого приготовления и разогрева первых и вторых блюд, гарниров, соусов и других позиций меню в наплитной посуде, совместимой с индукцией. Компактное настольное исполнение позволяет эффективно организовать рабочее пространство как в небольших заведениях, так и в составе крупных технологических линий на производственных кухнях.

Инструкция по использованию

1. Установите плиту на ровную, устойчивую и жаростойкую поверхность, обеспечив доступ к силовой сети 380 В.
2. Подключите оборудование к электросети согласно требованиям к напряжению и правилам электробезопасности.
3. Подготовьте специализированную индукционную посуду с диаметром дна в диапазоне 120–240 мм.
4. Поставьте посуду на варочную поверхность в пределах одной из индукционных зон нагрева.
5. Включите плиту и выберите необходимый уровень мощности нагрева из 6 доступных ступеней.
6. Следите за световыми индикаторами, которые сигнализируют о работе конфорок.
7. По окончании приготовления выключите плиту и дождитесь остывания варочной поверхности перед очисткой.