СКОВОРОДА ОТКР. 700СЕР. APACH APTE-77TR/PL

Жарочная поверхность электрическая Apach APTE-77TR/PL серия 700

Электическая жарочная поверхность Apach APTE-77TR/PL предназначена для быстрого обжаривания мяса, рыбы, котлет и овощей на профессиональных кухнях. Модель имеет мощность 8 кВт, рабочее напряжение 380 В, рифленую жарочную поверхность из стальной плиты толщиной 15 мм размером 650x570 мм, настольное исполнение с габаритами 700x700x250 мм и две независимые зоны нагрева, что позволяет одновременно готовить разные продукты.

Столешница и защитный бортик выполнены из нержавеющей стали, предусмотрен термостатический контроль температуры, наклон рабочей поверхности для стекания жира и емкость для его сбора. Такое исполнение облегчает уход за оборудованием и обеспечивает стабильное качество жарки в условиях интенсивной нагрузки.

Преимущества

• Рифленая стальная жарочная поверхность для характерного рисунка и качественной прожарки продуктов.
• Две зоны нагрева для одновременного приготовления разных блюд.
• Настольное исполнение и компактные размеры 700x700x250 мм для установки на рабочие столы и линии.
• Термостатический контроль температуры для точного поддержания режима жарки.
• Наклоненная поверхность и емкость для сбора жира для удобной и быстрой уборки.
• Корпус и защитный бортик из нержавеющей стали для долговечности и гигиеничности.

Область применения

Жарочная поверхность Apach APTE-77TR/PL используется на предприятиях общественного питания: в ресторанах, кафе, бистро, столовых, фастфуде и заведениях быстрого обслуживания. Оборудование подходит для приготовления стейков, рыбы, котлет, овощей-гриль и других блюд, требующих интенсивной обжарки на плите. Модель может работать как самостоятельно, так и в составе тепловой линии на профессиональной кухне, обеспечивая стабильный результат при высокой загрузке.