ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ HURAKAN HKN-SV40E

Основное описание

Термостат погружной - это профессиональное оборудование для приготовления блюд по методу Sous Vide. Этот инновационный метод заключается в тепловой обработке продуктов, предварительно помещённых в герметично запаянную упаковку без воздуха, при постоянной температуре. Технология Sous Vide позволяет сохранить полезные свойства, витамины, оригинальный вкус и аромат продукта, а так же увеличить срок его хранения.

Техническое описание

115x90x365мм, 220В, 2кВт, 2,5кг, объем воды для циркуляции 5 - 40л, цифровая панель управления, универсальное крепление, температурный диапазон 25...90С, минимальный шаг установки температуры 0,1С, корпус из нерж стали, таймер до 99 часов, степень защиты IPX7

Термостат погружной HKN-SV40E - это профессиональное оборудование для приготовления блюд по методу Sous Vide. Этот инновационный метод заключается в тепловой обработке продуктов, предварительно помещённых в герметично запаянную упаковку без воздуха, при постоянной температуре. Технология Sous Vide позволяет сохранить полезные свойства, витамины, оригинальный вкус и аромат продукта, а так же увеличить срок его хранения.
• Цифровая панель управления
• Универсальное крепление
• Температурный диапазон 25-99°С