Описание
Характеристики
Информация для заказа
Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-100-ОМ2 предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Abat |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул производителя | 11000019727 |
| Время разогрева до 95 °C, мин, не более | 55 |
| Габаритные размеры, мм | 1363х980х1150(1970) |
| Диаметр котла, мм | 652 |
| Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки&quo | +3...+120 |
| Категория | Котлы пищеварочные с автоматическим опрокидыванием |
| Количество ТЭНов, шт | 6 |
| Максимальная температура нагрева продукта, °C | 110 |
| Миксер | Да |
| Напряжение, В | 400 |
| Описание в характеристиках | - цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316; |
| Панель управления | Электронная |
| Сливной кран | Да |
| Тип котла | Опрокидываемые |
| Тип опрокидывания | Автоматическое |
- Цена: 5 372 541 ₸


