Машина котломоечная МПК-65-65

Описание товара

Машина котломоечная типа МПК-65-65 предназначена для мытья различного кухонного инвентаря на предприятиях общественного питания. Размеры моечной камеры 650х785х650 мм позволяют мыть крупногабаритную утварь: котлы, кастрюли, гастроемкости всех типоразмеров и любой глубины, транспортные контейнеры, а при использовании дополнительных аксессуаров также противни, тарелки и подносы, стаканы и чашки, столовые приборы и другой кухонный инвентарь.
Машина имеет раздельные системы циркуляции воды для мытья и ополаскивания и может эксплуатироваться как при горячем, так и при холодном водоснабжении. Автоматическое наполнение ванны водой и поддержание её уровня. Постоянный контроль температуры воды в ванне и бойлере. Скругленные углы ванны облегчают гигиеническую уборку машины. Предусмотрена возможность быстрой и легкой чистки форсунок разбрызгивателей.

Металлические детали машин, контактирующие с водой, а также облицовка, изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Основные детали разбрызгивателей изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 321.

Управление работой машины осуществляется с кнопочной электронной панели, на которую во время работы машины выводится информация об оставшемся времени мойки, температуре в ванне и бойлере.

Машина оснащена дозаторами моющего и ополаскивающего средств и дополнительным насосом, повышающим давление водопроводной сети. Насос повышения давления обеспечивает постоянные давление и температуру при ополаскивании.

Код	Изделие	Стандартная комплектация	Опции (приобретаются дополнительно)
710000008418	Машина котломоечная МПК 65-65	- 2 дозатора (моющий и ополаскивающий) - 2 насоса (мойки и ополаскивания) - выкатная тележка с роликами	- съемный держатель №20 - съемный держатель №40 - съемный держатель №65 - сетка для мойки легких предметов (при мытье легких предметов укладывается в выкатную тележку непосредственно на них сверху) - кассета для мытья тарелок с размерами 500х500 мм - кассета нейтральная для мытья стаканов и чашек с размерами 500х500 мм - металлическая сетка для нейтральной кассеты
710000008419	Машина котломоечная МПК 65-65 (со съемными держателями №20 - 1шт, №40 - 1 шт, №65 - 1 шт и сеткой для мойки легких предметов)	- 2 дозатора (моющий и ополаскивающий) - 2 насоса (мойки и ополаскивания) - выкатная тележка с роликами - съемный держатель №20 - съемный держатель №40 - съемный держатель №65 - сетка для мойки легких предметов (при мытье легких предметов укладывается в выкатную тележку непосредственно на них сверху)	- кассета для мытья тарелок с размерами 500х500 мм - кассета нейтральная для мытья стаканов и чашек с размерами 500х500 мм - металлическая сетка для нейтральной кассеты

Съемные держатели используются для мойки больших противней, подносов и неглубоких гастроемкостей. Глубокие гастроемкости можно укладывать непосредственно в выкатную тележку.
 

Параметры загрузки	Вместимость рабочей камеры, шт	Производительность, шт / час
корзины (выкатная тележка)	1	19
котлы (кастрюли) диаметром до 650 мм и высотой до 650 мм	1	19
котлы (кастрюли) диаметром до 320 мм и высотой до 650 мм	4	76
гастроемкости GN 2/1	12(h≤20), 8(h≤40), 5(h≤65), 1(h>65)	228(h≤20), 152(h≤40), 95(h≤65), 19(h>65)
гастроемкости GN 1/1	24(h≤20), 16(h≤40), 10(h≤65), 2(h>65)	456(h≤20),304(h≤40), 190(h≤65), 38(h>65)
противни GN 2/1	12(h≤20)	228(h≤20)
противни GN 1/1	24(h≤20)	456(h≤20)
противни EN 1/1 (600х400 мм)	16(h≤20), 10(h≤40), 7(h≤65)	304(h≤20), 190(h≤40), 133(h≤65)

Производительность по гастроемкостям и противням указана при использовании дополнительных аксессуаров (съемных держателей №20, №40, №65) на режиме 3 мин. Максимальный диаметр крышек при установке в съемный держатель (№20, №40, №65) – 640 мм.