Описание
Характеристики
Информация для заказа
Описание товара
Прилавок-витрина предназначен для кратковременного хранения,
демонстрации и раздачи холодных закусок и третьих блюд.
Используется на предприятиях общественного питания в составе
технологических линий раздачи или как самостоятельное изделие.
Эксплуатация прилавка допускается при температуре окружающего воздуха
от 12 до 32°С, относительной влажности от 40 до 70%. Климатический класс
изделия – 4 (tов=30С / 55%
демонстрации и раздачи холодных закусок и третьих блюд.
Используется на предприятиях общественного питания в составе
технологических линий раздачи или как самостоятельное изделие.
Эксплуатация прилавка допускается при температуре окружающего воздуха
от 12 до 32°С, относительной влажности от 40 до 70%. Климатический класс
изделия – 4 (tов=30С / 55%
Характеристики товара
Характеристики:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 0,482
Номинальное напряжение, В 230
Полезный объем ванны, м3 0,083
Демонстрационная площадь полки (-ок), м2 0,40
Демонстрационная площадь ванны или столешницы, м2 0,49
Температура воздуха полезного объема камеры, °С +1...+10
Потребление электроэнергии за сутки, кВт/ч, не более 5,4
Номер хладагента R404A
Общая масса хладагента, кг 0,27
Количество ламп освещения, шт. 1
Габаритные размеры, мм 1120x720(1371)x1341
Масса, кг 119
Номинальное напряжение, В 230
Полезный объем ванны, м3 0,083
Демонстрационная площадь полки (-ок), м2 0,40
Демонстрационная площадь ванны или столешницы, м2 0,49
Температура воздуха полезного объема камеры, °С +1...+10
Потребление электроэнергии за сутки, кВт/ч, не более 5,4
Номер хладагента R404A
Общая масса хладагента, кг 0,27
Количество ламп освещения, шт. 1
Габаритные размеры, мм 1120x720(1371)x1341
Масса, кг 119
Вопросы, которые нам задают покупатели
Вопрос: Cкажите пожалуйста а какие размеры имеют ванны в прилавках ПВВ-70КМ-02, ПВВ-70КМ-03, и в ПВВ-70М и ПВВ-70М-01?
Ответ: ПВВ-70КМ-02 1356х514х174 мм.
ПВВ-70КМ-03 976х514х174 мм.
ПВВ-70М 964х514х90 мм.
ПВВ-70М-01 1344х514х90 мм.
ПВВ-70КМ-03 976х514х174 мм.
ПВВ-70М 964х514х90 мм.
ПВВ-70М-01 1344х514х90 мм.
Вопрос: Можно ли изготовить элементы линии раздачи Аста без красной полосы?
Ответ: Элементы линии раздачи выпускаются только с красной декоративной полосой. Однако, если Вас не устраивает красный цвет, Вы самостоятельно можете с легкостью заменить её на полосу другого цвета из аракала, либо вообще удалить её. Цвет RAL 3020 (глянцевая).
Вопрос: Можно ли готовить пищу на конфорках мармитов первых блюд линий раздачи?
Ответ: Нет. Максимальная температура нагрева конфорок - +85 С.
Вопрос: Возможна ли регулировка ножек элементов линий раздачи?
Ответ: Все элементы линий раздач оснащаются регулируемыми ножками. Возможна регулировка ножек в пределах 20 мм.
Вопрос: Оснащаются ли ваши элементы линий раздач полками, направляющими и гастроемкостями в стандартной комплектации или же за них нужно доплачивать?
Ответ: Да. Все элементы линий раздач в стандартной комплектации оснащаются гастроемкостями, напрвляющими для подносов и полками.
Вопрос: Есть ли на гастроемкостях мармитов вторых блюд линий раздачи ручки?
Ответ: Да. Все мармиты и прилавки-витрины линий раздач оснащаются гастроемкостями с ручками.
Вопрос: Какие нагревательные элементы используются в паровых мармитах линий раздачи?
Ответ: С августа 2008 года в паровых мармитах линий раздачи, а также в передвижных мармитах в качестве нагревательных элементов, вместо ранее применявшихся ТЭНов, в конструкции начали использоваться более современные плоские нагревательные элементы – ПЭНы.
Их применение позволило снизить потребляемую мощность мармитов, что в условиях удорожания электроэнергии является очень актуальным. Кроме того, значительно упростился процесс мытья ванны (т.к. ПЭНы расположены под ванной, а не в ванной). При этом ПЭНы более долговечны, чем ТЭНы. Несмотря на применение ПЭНов, цены на изделия остались прежними.
Их применение позволило снизить потребляемую мощность мармитов, что в условиях удорожания электроэнергии является очень актуальным. Кроме того, значительно упростился процесс мытья ванны (т.к. ПЭНы расположены под ванной, а не в ванной). При этом ПЭНы более долговечны, чем ТЭНы. Несмотря на применение ПЭНов, цены на изделия остались прежними.
Вопрос: Комплектуются ли мармиты гастроемкостями?
Ответ: У клиентов часто возникают вопросы по поводу комплектации мармитов и прилавков гастроемкостями.
По умолчанию изделие длиной 1120 комплектуется - GN-1/1 - 1 шт. GN-1/2 - 2 шт. GN-1/3 - 3 шт. В изделиях на 1500 мм устанавливается дополнительная гастроемкость GN-1/1. Стоимость гастроемкостей входит в цену изделий. У некоторых производителей, стоимость гастроемкостей не входит в цену изделия, этим и объясняется меньшая стоимость изделий. Хотя это лишь видимость.
По умолчанию изделие длиной 1120 комплектуется - GN-1/1 - 1 шт. GN-1/2 - 2 шт. GN-1/3 - 3 шт. В изделиях на 1500 мм устанавливается дополнительная гастроемкость GN-1/1. Стоимость гастроемкостей входит в цену изделий. У некоторых производителей, стоимость гастроемкостей не входит в цену изделия, этим и объясняется меньшая стоимость изделий. Хотя это лишь видимость.
Вопрос: Сообщите габаритные размеры ванн в прилавках холодных закусок.
Ответ: В ванну холодильного прилавка длиной 1120 мм вмещается 3 гастроемкости GN-1/1, длиной 1500 мм - 4 гастроемкости. Следовательно габаритные размеры ванны составляют 510х960 и 510х1340.
Вопрос: Слышал, что ваши кассовые кабины линий раздач можно установить как правом, так и левом положении? Как это можно сделать?
Ответ: Действительно. Кассовые кабины линий раздач являются универсальными, и путём несложного монтажа можно установить как в левом, так и в правом положении. Инструкцию по установке можно найти в паспорте изделия.
Вопрос: Можно ли размещать линии раздачи производства ООО "ЭЛИНОКС" между колоннами? Как можно решить эту проблему?
Ответ: Зачастую у клиентов возникает следующая проблема - необходимо разместить линию раздачи между колоннами или столбами. Данный вопрос обычно решается установкой направляющих для подносов линий раздачи на сами колонны.
Клиент может заказать дополнительные направляющие к любой линии раздачи.
Стоимость данных изделий варьируется в зависимости от длины направляющих.
Клиент может заказать дополнительные направляющие к любой линии раздачи.
Стоимость данных изделий варьируется в зависимости от длины направляющих.
Вопрос: Может ли прилавок-витрина холодильный мармитный ПВХМ-70КМУ встраиваться в линию раздачи "Аста"?
Ответ: Да, прилавок ПВХМ-70КМУ может быть использован в качестве модуля линии раздачи "Аста" и может заменить собой ПВВ-70КМ-С-02-НШ и ЭМК-70КМУ.
Вопрос: Какова высота мармита ПМЭС-70КМ до уровня конфорок?
Ответ: 500 (+/- 10) мм
Вопрос: Какова высота ножек мини-линии раздачи ПВХМ-70КМУ и расстояние от ножек до боковой стенки прилавка?
Ответ: Высота ножки от пола до низа основания 95 мм. Общая высота ножки 150 мм. Расстояние от ножки до боковой стенки 25 мм.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Abat |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул производителя | 21000000455 |
| Габаритные размеры, мм | 1120x720(1371)x1341 |
| Демонстрационная площадь ванны или столешницы, м2 | 0.49 |
| Демонстрационная площадь полки (-ок), м2 | 0.4 |
| Категория | Прилавки для холодных закусок |
| Количество ламп освещения, шт. | 1 |
| Линия раздачи | Передвижная |
| Номер хладагента | R404A |
| Номинальное напряжение, В | 230 |
| Общая масса хладагента, кг | 0.27 |
| Описание в характеристиках | Номинальная потребляемая мощность, кВт 0,482 |
| Полезный объем ванны, м3 | 0.083 |
| Потребление электроэнергии за сутки, кВт, не более | 5.4 |
| Температура воздуха полезного объема камеры, °С | +1...+10 |
| Тип оборудования | Прилавки для холодных закусок |
- Цена: 1 345 412 ₸


