Фаршемесильный аппарат BWL-50

Фаршемесильный аппарат HUALIAN BWL-50 для мясного и вязкого сырья

Фаршемесильный аппарат HUALIAN BWL-50 предназначен для интенсивного перемешивания мясного, рыбного, овощного и смешанного фарша, а также других вязких и пастообразных продуктов до однородной консистенции. Модель работает от сети 380 В, оснащена электродвигателем мощностью 1100 Вт, имеет скорость вращения рабочего органа 52 об/мин и рассчитана на рекомендуемую разовую загрузку до 35 кг при номинальной вместимости дежи 50 кг. Время одного цикла замеса составляет до 30 минут, а конструкция аппарата выполнена на устойчивой станине с рабочими элементами из нержавеющей стали.

Преимущества

• Спиральный месильный орган с лопатками обеспечивает тщательное и равномерное перемешивание ингредиентов.
• Все элементы, соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.
• Надежная и устойчивая конструкция на прочной станине.
• Простое и интуитивно понятное управление, подходящее для персонала без специального опыта.
• Удобный механический выгрузной механизм для быстрого опорожнения дежи.
• Подходит для работы с различными видами фарша и вязких пищевых масс.

Область применения

Фаршемесильный аппарат HUALIAN BWL-50 используется на пищевых производствах различной мощности для приготовления мясного, рыбного и смешанного фарша, а также начинок и пастообразных масс. Оборудование подходит для предприятий торговли и общественного питания, где требуется стабильное качество и однородность фарша при средних объемах переработки. Аппарат может применяться в цехах по производству полуфабрикатов, на мясоперерабатывающих участках, в кулинарных отделах супермаркетов и на кухнях столовых и ресторанов.