Фаршемесильный аппарат BWL-50

Фаршемесильный аппарат BWL-50 предназначен для перемешивания различных видов фарша – мясного, рыбного, овощного, смешанного. Может также использоваться для смешивания других вязких и пастообразных продуктов. Вместимость данного аппарата 50 кг, но рекомендуемая разовая загрузка должна составлять не более 70% от этого объема, то есть 35 кг. Оптимально подходит для пищевых производств различной мощности, предприятий торговли и общественного питания.

Конструкция включает станину, дежу с крышкой, редуктор и механический выгружной механизм. Все элементы, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, выполнены из высококачественной нержавеющей стали.

Спиральный месильный орган с распооженными на нем лопатками обеспечивает тщательное, равномерное перемешивание компонентов и получение фарша однородной консистенции.

Среди других достоинств модели:

• высокое качество исполнения;
• надежная конструкция на устойчивой станине;
• простое, интуитивно понятное управление, с которым справится даже сотрудник без опыта работы;
• удобная выгрузка готового продукта;

Характеристики товара:
Напряжение (В)
380

Мощность (Вт)
1100

Время замеса (мин)
30

Рекомендуемая максимальная разовая загрузка сырья (кг)
35

Скорость вращения рабочего органа (об/мин)
52

Загрузка (кг)
не более 70% (до 35 кг)

Вес нетто (кг)
140

Вес брутто (кг)
174

Габариты (Д×Ш×В) (мм)
860×450×900

Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм)
1 080×600×1 100