Спиральный тестомес HS60 (380В)

Спиральные тестомесы получили свое название из за спиралевидной формы месильного органа. Такие тестомесы используются для замешивания дрожжевого теста в пекарнях, кондитерских и на других пищевых производствах.

Движение чаши и месильного крюка осуществляется в противоход, что обеспечивает качественное и равномерное промешивание. В конструкции аппарата предусмотрен специальный отсекатель, что предотвращает налипание ингредиентов на крышку.

Объем дежи 64 литра, дежа несъемная. Тестомес работает на двух скоростях, на более низкой скорости происходит смешивание ингредиентов, а на высокой скорости обычно производится сам замес. Односкоростные тестомесы значительно проигрывают в качестве получаемого сырья, они не могут обеспечить такой равномерный промес.

Установка времени рабочего цикла производится посредством электронного таймера, расположенного на панели управления.

Характеристики товара:
Напряжение (В)
380

Мощность (Вт)
3000

Скорость вращения чаши (об/мин)
12/20

Объем дежи (л)
64

Максимальный объем загрузки (кг)
25

Скорость смешивания (об/мин)
112/198

Вес нетто (кг)
180

Вес брутто (кг)
145

Габариты (Д×Ш×В) (мм)
840×480×1000

Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм)
970×570×1 100