Вакуумный массажер GRZK500 (тач скрин)

Вакуумный массажер GRZK500 – современное мясоперерабатывающее оборудование, незаменимое при производстве деликатесной продукции и мясных полуфабрикатов. Массирование сырья улучшает его вкусовые свойства, ускоряет процессы посола и маринования, до 20% увеличивает выход готовой продукции.

Объем барабана в данной модели составляет 500 л, загрузка – до 300 кг. Изготовлен из пищевой нержавеющей стали марки SUS304.

Массажер оснащен современным электронным управлением на базе PLC-контроллера. С его помощью оператор может установить индивидуальный режим массирования для конкретного продукта. Сенсорная панель управления имеет простой, интуитивно понятный интерфейс.

Наличие опции вакуумирования существенно расширяет возможности аппарата по его использованию. Массирование в вакуумной среде благоприятно сказывается на внешнем виде продукта, увеличивает срок его годности и делает структуру более однородной

Данная комплектация представлена в режиме плавной регулировки вращения барабана.

Помимо этого, к особенностям моделей данной серии можно отнести:

• бережное отношение к сырью в процессе массирования за счет особой формы массирующих ребер, расположенных внутри барабана;
• удобную загрузку и выгрузку продукта и посолочных компонентов. Для этого производитель увеличил диаметр загрузочного люка и предусмотрел реверсивное вращение барабана в процессе разгрузки;
• легкую санитарно-гигиеническую обработку. Конструкция рабочей емкости имеет максимально простую форму, а нижний наклон барабана в сочетании с реверсивным вращением обеспечивает полную выгрузку готового продукта, не давая остаткам скапливаться внутри;

Характеристики товара:
Напряжение (В)
380

Производительность вакуумного насоса (м³ /ч)
20

Общая мощность (Вт)
1100

Загрузка (кг)
до 300

Степень вакуума (мПа)
-0.09

Мощность насоса (Вт)
750

Скорость вращения бункера (об/мин)
от 3 до 12 при наличии частного преобраователя

Наличие реверса
Да

Объем бака (л)
500

Вес нетто (кг)
520

Вес брутто (кг)
618

Габариты (Д×Ш×В) (мм)
1580×1115×1530

Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм)
178×130×180