Вакуумный массажер GRZK1600

GRZK1600 – еще одна модель серии вакуумных массажеров GRZK известного китайского производителя пищевого оборудования. Особенностью серии являются широкие возможности для выбора оптимальных условий массирования, маринования и посола мясного сырья. Особая конструкция ребер обеспечивает эффективное разрыхление морфологической структуры сырья. При этом сохраняется привлекательный внешний вид продукта, что особенно важно при приготовлении деликатесных изделий и мясных полуфабрикатов. Обработка в вакуумной среде замедляет процессы окисления и развития патогенной микрофлоры, что положительно сказывается на внешнем виде продукта и продлевает срок его годности.

Объем загрузочной емкости данной модели составляет 1600 л, разовая загрузка сырья – до 1000 кг.

Дополнительные преимущества GRZK-1600:

• исполнение – высококачественная пищевая нержавеющая сталь;
• удобная загрузка и выгрузка сырья;
• простота санитарной обработки;
• надежность работы;
• долгий срок службы;

Характеристики товара:
Напряжение (В)
380

Производительность вакуумного насоса (м³ /ч)
63

Общая мощность (Вт)
5500

Загрузка (кг)
800-1000

Степень вакуума (мПа)
-0.08

Мощность насоса (Вт)
2200

Скорость вращения бункера (об/мин)
12

Наличие реверса
Да

Объем бака (л)
1600

Вес нетто (кг)
1020

Вес брутто (кг)
1275

Габариты (Д×Ш×В) (мм)
2225×1500×1940

Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм)
2850×1500×2150