Вакуумный массажер GRZK20 (тач скрин)

GRZK20 является наиболее компактной моделью серии вакуумных массажеров GRZK — емкость загрузочного барабана составляет 20 л, а максимальный вес загружаемого сырья – 10 кг. Предназначен для ускорения процесса посола и маринования мяса, рыбы, птицы. Используется для улучшения вкусовых свойств мясной продукции деликатесной группы. Оптимальный вариант для небольших производств.

Материал изготовления – высококачественная пищевая нержавеющая сталь. Конструкция массажера обеспечивает простоту мойки и сервисного обслуживания.

Особенностью данной модели является наличие PLC-контроллера и сенсорного дисплея. Это позволяет сохранять в памяти до 100 рабочих программ и более точно настраивать параметры работы, включая время массирования, скорость вращения барабана, интервалы остановки, степень вакуумирования и пр.

Обработка сырья в вакуумной среде препятствует процессам окисления и развития бактерий, что продлевает сроки годности готового продукта, сохраняет естественный цвет и улучшает вкусовые свойства.

Внутренние ребра имеют специальную форму, позволяющую бережно массировать и перемешивать загруженное сырье. В процессе обработки сохраняется его целостность и привлекательный вид.

Вращение барабана возможно в одну и другую сторону. Продукт выгружается легко и без остатков. Для облегчения процесса закладки загрузочный люк имеет увеличенный диаметр.

Характеристики товара:
Напряжение (В)
380

Производительность вакуумного насоса (м³ /ч)
20

Объем чаши (л)
20

Общая мощность (Вт)
1120

Загрузка (кг)
10

Степень вакуума (мПа)
-0.08

Мощность насоса (Вт)
750

Скорость вращения бункера (об/мин)
1.8-9

Наличие реверса
Да

Вес нетто (кг)
130

Вес брутто (кг)
230

Габариты (Д×Ш×В) (мм)
945×515×800

Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм)
1150×750×1100