Пельменный аппарат JGL-135-6A

Пельменный аппарат HUALIAN JGL-135-6A

Пельменный аппарат HUALIAN JGL-135-6A предназначен для автоматизированного производства пельменей, мини-пельменей и вареников полумесяцем. Модель работает от сети 380 В, оснащена электроприводом мощностью 1500 Вт и обеспечивает расчётную производительность 8 100–13 200 изделий в час при массе одного изделия около 7–8 г. Аппарат отличается компактными габаритами (960×600×1250 мм в упаковке) и удобной регулировкой толщины теста, размера изделий и скорости подачи фарша.

Преимущества

• Стабильно высокая производительность при серийном выпуске изделий.
• Простая настройка размеров пельменей и толщины тестовой оболочки.
• Возможность переналадки для различных видов изделий с ровными или волнистыми краями.
• Корпус из нержавеющей стали, устойчивый к коррозии и частой мойке.
• Удобная очистка, мойка, сушка и хорошая ремонтопригодность конструкции.
• Компактные размеры, позволяющие установить аппарат на ограниченной площади.

Область применения

Аппарат HUALIAN JGL-135-6A используется для промышленного и профессионального производства пельменей, мини-пельменей и вареников на предприятиях пищевой промышленности и в цехах по изготовлению полуфабрикатов. Оборудование подходит для работы с мясным фаршем (например, смесь говядины и свинины) и, в зависимости от установленной формующей головы, может использоваться для выпуска изделий различного веса. Модель оптимальна для небольших и средних производственных линий, где важны стабильное качество продукции и высокая производительность при ограниченном пространстве.

Инструкция по использованию

1. Установите аппарат на ровную устойчивую поверхность и подключите к сети с напряжением 380 В в соответствии с требованиями безопасности.
2. Подготовьте тесто и начинку, убедитесь в однородности фарша и отсутствии крупных включений.
3. Отрегулируйте толщину теста, размер изделий и скорость подачи сырья в соответствии с требуемым видом продукции.
4. Заполните бункеры тестом и фаршем, включите аппарат и проконтролируйте первые партии изделий, при необходимости подкорректируйте настройки.
5. После окончания работы остановите аппарат, отсоедините от сети и выполните разборку узлов, подлежащих мойке.
6. Проведите тщательную очистку, мойку и сушку рабочих поверхностей и деталей, затем соберите аппарат и подготовьте его к следующему циклу работы.

Гарантия и сервис

Производитель Hualian Machinery предоставляет гарантию исправной службы пельменного аппарата JGL-135-6A и обеспечивает возможность гарантийного технического обслуживания оборудования.