Жарочная поверхность HEG-821

Жарочная поверхность электрическая HUALIAN HEG-821

Электрическая жарочная поверхность HUALIAN HEG-821 с рифлёной рабочей зоной предназначена для быстрой жарки мяса, рыбы, птицы, морепродуктов и овощей с характерным «гриль-рисунком». Модель подключается к сети 220 В, имеет мощность 3000 Вт и рабочий температурный диапазон от 50 до 300 °C. Рифлёная поверхность из жаропрочной нержавеющей стали и увеличенный размер рабочей зоны 550×450 мм обеспечивают равномерную прожарку и позволяют готовить сразу несколько порций, при этом компактная настольная конструкция удобна для установки в ограниченном пространстве.

Корпус жарочной поверхности выполнен из нержавеющей стали с защитными бортиками от разбрызгивания масла, предусмотрен удобный слив жира. Габариты в упаковке составляют 620×490×270 мм, вес брутто — 23 кг, что облегчает транспортировку и размещение оборудования на рабочей поверхности.

Преимущества

• Рифлёная жарочная поверхность для приготовления блюд с ярко выраженным эффектом гриля.
• Диапазон температур от 50 до 300 °C для мягкого прогрева и интенсивной обжарки.
• Мощность 3000 Вт для быстрого выхода на рабочий режим и высокой производительности.
• Настольная конструкция и компактные габариты для установки в стеснённых условиях кухни.
• Жаропрочная нержавеющая сталь рабочей поверхности для долговечной и гигиеничной эксплуатации.
• Бортики по периметру для защиты от разбрызгивания масла и поддержания чистоты.
• Механический терморегулятор и термостат для поддержания стабильной температуры и экономии электроэнергии.

Область применения

Жарочная поверхность HUALIAN HEG-821 используется на профессиональных кухнях для приготовления стейков, котлет, куриных филе, рыбы, морепродуктов, овощей и других блюд с эффектом гриля. Оборудование подходит для предприятий общественного питания, заведений быстрого обслуживания, фастфуд-точек, столовых и кафе, где важно быстро готовить большие объёмы продукции без потери качества. Благодаря настольному исполнению модель удобна для небольших кухонь и линий раздачи в ритейле, а также для зон доготовки полуфабрикатов.

Инструкция по использованию

1. Установите жарочную поверхность на ровную, устойчивую и жаростойкую рабочую поверхность, обеспечив свободный доступ к вентиляционным отверстиям.
2. Подключите оборудование к розетке с напряжением 220 В в соответствии с требованиями электробезопасности.
3. С помощью механического терморегулятора установите требуемую температуру в пределах 50–300 °C и дождитесь прогрева поверхности до заданного значения.
4. Подготовьте продукты к жарке (нарежьте, замаринуйте, при необходимости промокните влагу) и равномерно разложите их на рабочей поверхности.
5. Следите за процессом приготовления, по необходимости переворачивайте продукты для получения равномерной прожарки и характерного гриль-рисунка.
6. По окончании работы выключите жарочную поверхность, отсоедините от сети после остывания и выполните очистку рабочей зоны и бортиков от остатков жира и пищи.

Гарантия и сервис

На жарочную поверхность HUALIAN HEG-821 предоставляется официальная гарантия производителя. Обслуживание и ремонт выполняются в авторизованных сервисных центрах в соответствии с гарантийными условиями.