Электрический аппарат для шаурмы HES-E2

Электрический аппарат для шаурмы HUALIAN HES-E2

Электрический аппарат для шаурмы HUALIAN HES-E2 предназначен для обжаривания мяса на вертикальном вертеле и приготовления шаурмы в заведениях общественного питания и точках фаст-фуда. Данная модель имеет мощность 4000 Вт, питается от сети 220 В, оснащена двумя автономными зонами нагрева и регулируемым расстоянием между вертелом и ТЭНами, что позволяет подобрать оптимальный режим обжарки. Высота вертела составляет 40 см, корпус выполнен из нержавеющей стали, вес брутто — 25 кг, габариты в упаковке — 640×570×970 мм.

Аппарат подходит для приготовления мяса птицы, свинины, говядины и баранины. Мясо нанизывается на вертикальный вертел, который вращается вручную, обеспечивая равномерную прожарку по всей высоте и образование аппетитной корочки. Конструкция упрощает обслуживание и очистку оборудования, а также способствует длительному сроку эксплуатации.

Преимущества

• Корпус из нержавеющей стали, устойчивый к коррозии и удобный в санитарной обработке.
• Две автономные зоны нагрева для более точной настройки процесса обжарки.
• Регулируемое расстояние между вертелом и ТЭНами для оптимального прогрева мяса.
• Высота вертела 40 см, подходящая для приготовления порции мяса на точках фаст-фуда.
• Равномерная прожарка мяса по всей высоте вертела при вращении вокруг своей оси.
• Простота эксплуатации и легкая очистка основных рабочих поверхностей.

Область применения

Электрический аппарат для шаурмы HUALIAN HES-E2 используется для приготовления мяса для шаурмы на предприятиях общественного питания различного формата: в ресторанах, кафе, закусочных, мини-кафе и уличных точках фаст-фуда. Оборудование позволяет быстро и равномерно обжаривать крупные порции мяса, обеспечивая стабильное качество готового продукта при высокой нагрузке. Модель подходит как для небольших торговых точек, так и для более крупных объектов с постоянным потоком посетителей.

Инструкция по использованию

1. Перед началом работы внимательно изучите инструкцию по установке и эксплуатации аппарата.
2. Установите аппарат на ровную, устойчивую поверхность, обеспечьте безопасное подключение к электросети 220 В.
3. Подготовьте мясо (птица, свинина, говядина, баранина) и аккуратно нанизывайте его на вертикальный вертел по всей высоте.
4. Отрегулируйте расстояние между вертелом и ТЭНами в соответствии с объемом и типом мяса.
5. Включите аппарат и установите необходимые зоны нагрева, используя доступные автономные секции.
6. Во время работы вращайте вертел вручную, обеспечивая равномерную прожарку мяса.
7. По мере готовности срезайте поджаренный слой мяса для подачи блюда.
8. По окончании работы отключите аппарат от сети, дождитесь остывания и выполните очистку рабочих поверхностей.