Спиральный тестомес HS50 (380)

Спиральный тестомес HUALIAN HS50 (380 В)

Спиральный тестомес HUALIAN HS50 (380 В) предназначен для интенсивного замешивания дрожжевого и другого теста на предприятиях общественного питания и пищевого производства. Модель оснащена дежой объемом 54 л с максимальной загрузкой до 36 кг, работает от сети 380 В, имеет мощность 3000 Вт, две скорости вращения чаши 12 и 20 об/мин и скорости смешивания 112 и 198 об/мин, а также отличается прочной конструкцией с массой 140 кг и габаритами в упаковке 970×570×1100 мм.

Преимущества

• Спиральная форма месильного органа обеспечивает равномерное промешивание и хорошую структуру теста.
• Совместное движение чаши и спирали в противоположных направлениях способствует эффективному насыщению теста кислородом.
• Отсекатель предотвращает налипание теста и ингредиентов на крышку, упрощая обслуживание и мойку.
• Электронный таймер позволяет точно задать время замеса и удобен в управлении по сравнению с механическими устройствами.
• Две скорости работы помогают сначала аккуратно смешать ингредиенты, а затем выполнить интенсивный замес до однородной консистенции.
• Несъемная дежа из пищевой нержавеющей стали устойчива к коррозии и соответствует санитарным требованиям.

Область применения

Спиральный тестомес HUALIAN HS50 используется в пекарнях, хлебопекарных и кондитерских цехах, на пищевых производствах и в заведениях общественного питания. Он подходит для замешивания дрожжевого, пшеничного и других видов теста для хлеба, булочек, пирогов и кондитерских изделий. Оборудование оптимально для профессиональной эксплуатации в небольших и средних производствах, где важны стабильное качество замеса и высокая производительность.