Описание
Характеристики
Информация для заказа
Печь пароконвекционная т.м. Vortmax серии XPC, мод. XPC 101. Бойлерная печь 10 ур 1/1 GN, 898x867x1117мм, 380В, 19200Вт. Панель "Touch Control", 4 режима приготовления: пар, регулируемый пар (контроль уровня влажности во время приготовления), восстановление и конвекция (до 300). 3 Скорости - 2 мощности. Система Cold-Down для охлаждения камеры. Система “auto-reverse” для изменения направления вращения вентилятора. 5 программ мытья камеры. Автоматическая очистка генератора после 24 часов работы. Защита IPX-5. Обратный душ. Рекомендуется устанавливать на стенд Vortmax 2х7 ур. GN 1/1 R т.м. 845х725х690
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Vortmax |
| Количество уровней | 10 |
| Тип парообразования | Бойлерный |
| Пользовательские характеристики | |
| Высота, мм | 1 117 |
| Длина, мм | 898 |
| Душ | Да |
| Количество скоростей вентилятора | 3 |
| Мощность, Вт | 19 200 |
| Напряжение | 380 В |
| Панель управления | Сенсорная |
| Размеры (ГхШхВ), мм | 898х867х1117 |
| Расстояние между направляющими, мм | 67 |
| Термощуп | Да |
| Тип направляющих | Гастронормированные GN 1/1 |
| Ширина, мм | 867 |
- Цена: 4 234 798 ₸


