ОВОЩЕРЕЗКА ROBOT COUPE CL30 BISTRO

Овощерезка Robot Coupe CL 30 Bistro настольная, 0.5 кВт

Настольная овощерезка Robot Coupe CL 30 Bistro предназначена для профессиональной нарезки овощей, фруктов, сыра и других продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена асинхронным двигателем мощностью 0.5 кВт с одной скоростью 500 об/мин, обеспечивает производительность до 50 кг/час, работает от сети 220 В и имеет компактные габариты 525×405×590 мм при массе 11 кг. Корпус, крышка и бункер выполнены из прочного пластика, боковой выброс продукта позволяет экономить место на рабочем столе, а настольное исполнение упрощает размещение в ограниченном пространстве.

Преимущества

• Асинхронный промышленный двигатель на шарикоподшипниках для интенсивной и тихой работы без вибрации.
• Отсутствие изнашиваемых деталей в двигателе и вал из нержавеющей стали для увеличения срока службы.
• Компактная настольная конструкция с боковым выбросом, экономящая рабочее пространство.
• Прочный композитный корпус, крышка и чаша для устойчивости к нагрузкам и удобства эксплуатации.
• Точная заточка лезвий (при установке соответствующих дисков) для стабильного качества нарезки.
• Перезапуск устройства с помощью толкателя для ускорения работы оператора.
• Две воронки разной формы для обработки как крупных, так и длинных деликатных продуктов.

Область применения

Овощерезка Robot Coupe CL 30 Bistro используется на профессиональных кухнях кафе, ресторанов, столовых, кулинарий, а также в торговых предприятиях с зоной приготовления пищи. Оборудование подходит для приготовления салатов, супов, гарниров, холодных и сладких блюд, а также декоративной нарезки продуктов. Модель эффективна при регулярной интенсивной работе, помогая ускорить подготовку ингредиентов и обеспечить ровную и аккуратную нарезку как для повседневных блюд, так и для более сложных подач.

Инструкция по использованию

1. Установите овощерезку на устойчивую горизонтальную поверхность и подключите к сети 220 В.
2. Убедитесь, что крышка и чаша надежно зафиксированы, а все защитные элементы установлены корректно.
3. Подберите и установите необходимый диск для требуемого вида нарезки в соответствии с инструкцией производителя.
4. Подготовьте продукты: вымойте, очистите при необходимости и нарежьте на куски, подходящие по размеру к выбранной воронке.
5. Включите машину, поместите продукт в большую D-образную или цилиндрическую воронку (в зависимости от типа продукта) и аккуратно продвигайте его с помощью толкателя.
6. Соберите нарезанный продукт, выходящий через боковой выброс, в подготовленную емкость.
7. После завершения работы выключите оборудование, отсоедините от сети, разберите и очистите рабочие элементы согласно инструкции по уходу.