ТЕСТОМЕС ДЛЯ КРУТОГО ТЕСТА HURAKAN HKN-2HN

Тестомес для крутого теста Hurakan HKN-2HN, 5 л, 0.55 кВт

Тестомес для крутого теста Hurakan HKN-2HN предназначен для автоматизированного замешивания плотного и крутого теста до однородной консистенции. Модель оснащена дежой объемом 5 л с максимальной загрузкой теста до 2,5 кг, электромеханическим управлением, таймером на 6–8 минут, работает от сети 220 В, имеет мощность 0,55 кВт и одну скорость вращения месильного органа 38 об/мин, что оптимально для приготовления теста для изделий из пшеничной муки.

Преимущества

• Предназначен для замешивания крутого и плотного теста до однородной массы.
• Встроенный таймер на 6–8 минут для автоматизации процесса и стабильного результата.
• Электромеханическое управление, простое и надежное в ежедневной эксплуатации.
• Компактные габариты 365×230×370 мм, удобные для небольших кухонь и цехов.
• Оптимальная мощность 0,55 кВт и скорость 38 об/мин для равномерного замеса.
• Несъемная дежа объемом 5 л с загрузкой до 2,5 кг теста.
• Небольшой вес (17 кг нетто) упрощает установку и переноску оборудования.

Область применения

Тестомес Hurakan HKN-2HN используется для замешивания теста для хлеба, пирожков, а также крутого теста для лапши, пельменей, мантов, хинкали, чебуреков, клецок и других аналогичных изделий. Подходит для оснащения небольших кондитерских и хлебопекарных предприятий, заготовочных цехов, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. Может применяться и в условиях домашней кухни, когда требуется регулярно готовить изделия из теста в небольших и средних объемах. Такое оборудование позволяет ускорить подготовительные процессы и обеспечить стабильное качество теста при повторяющихся операциях.