ТЕСТОМЕС ДЛЯ КРУТОГО ТЕСТА HURAKAN HKN-5HN

Тестомес для крутого теста Hurakan HKN-5HN

Тестомесильная машина горизонтального типа Hurakan HKN-5HN предназначена для замеса крутого теста и других плотных масс на предприятиях общественного питания и в производственных цехах. Модель оснащена опрокидываемым бункером, имеет скорость вращения 36 об/мин, корпус из окрашенного металла, а бункер и насадка выполнены из нержавеющей стали, что облегчает очистку и повышает надежность оборудования.

Преимущества

• Горизонтальный тип конструкции для равномерного замешивания плотного теста.
• Опрокидываемый бункер для удобной выгрузки теста и санитарной обработки.
• Корпус из крашеного металла, устойчивый к износу и механическим воздействиям.
• Бункер и насадка из нержавеющей стали для долговечности и соответствия санитарным требованиям.
• Оптимальная скорость вращения для аккуратного и качественного вымешивания.
• Подходит для различных видов крутого теста и плотных пищевых масс.

Область применения

Тестомес Hurakan HKN-5HN используется для замеса пшеничного, ржано-пшеничного, бараночного теста, теста для пельменей, мантов, кондитерских изделий, а также кондитерских масс и колбасного фарша. Оборудование применяется в производственных цехах гипермаркетов и супермаркетов, пиццериях, кондитерских и на других предприятиях общественного питания. Модель подходит для организации стабильного и серийного производства изделий из крутого теста.

Инструкция по использованию

1. Установите тестомес на ровную устойчивую поверхность и убедитесь в правильном подключении к электросети.
2. Подготовьте необходимые ингредиенты в соответствии с рецептурой.
3. Откройте бункер и загрузите в него муку, воду и другие компоненты.
4. Закройте бункер (при наличии защитных элементов) и включите тестомес.
5. Выберите необходимый режим работы (при наличии) и дождитесь окончания цикла замешивания.
6. По завершении работы остановите аппарат и отключите его от сети.
7. Опрокиньте бункер и аккуратно выгрузите готовое тесто или массу.
8. После выгрузки тщательно очистите бункер и насадку согласно требованиям санитарии.

Гарантия и сервис

Срок гарантии на тестомес Hurakan HKN-5HN составляет 6 месяцев. Обслуживание и ремонт оборудования выполняются в соответствии с условиями производителя и действующими гарантийными обязательствами.