МАШИНА ПОСУДОМОЕЧНАЯ APACH AC800DIG PSDD КУПОЛЬНАЯ С ПОМПОЙ

Купольная посудомоечная машина Apach AC800DIG PSDD с помпой

Купольная посудомоечная машина Apach AC800DIG PSDD предназначена для интенсивной профессиональной мойки посуды, стаканов, чашек, гастроёмкостей и подносов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель работает от сети 380 В, имеет мощность 8,5 кВт, объем бака 15 л, объем бойлера 6 л, расход воды 2,6 л за цикл и производительность до 60 кассет или примерно 1080 тарелок в час, что делает её удобной для загруженных кухонь ресторанов, кафе и столовых. Электронный тип управления, три программы с циклом мойки 60–150 секунд, дозаторы моющего и ополаскивающего средств, сливная помпа и функция термостоп обеспечивают стабильное качество мойки и ополаскивания при температуре 60 °C и 80 °C соответственно.

Преимущества

• Цельнотянутый бак без сварных швов и острых кромок для повышенной гигиеничности и простоты уборки.
• Одинарные стенки корпуса и купола, обеспечивающие удобный доступ к моечной камере и облегчённое обслуживание.
• Большая высота подъёма купола около 450 мм для мойки посуды, гастроёмкостей GN 1/1 и посуды увеличенного диаметра до 440 мм.
• Низкий расход воды — всего 2,6 л за цикл, что снижает эксплуатационные затраты.
• Встроенные дозаторы моющего и ополаскивающего средств для стабильного результата и экономичного расхода химии.
• Сливная помпа для удобной организации отвода воды, в том числе при подключении к высоким точкам канализации.
• Функция термостоп для соблюдения требуемой температуры ополаскивания и санитарных норм.

Область применения

Купольная посудомоечная машина Apach AC800DIG PSDD широко применяется на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, баров, столовых, пищеблоков и других предприятий общественного питания. Оборудование рассчитано на интенсивную ежедневную эксплуатацию и позволяет эффективно мыть тарелки, стаканы, чашки, столовые приборы, гастроёмкости и подносы в течение всей смены. Модель подходит как для самостоятельной установки, так и для встраивания в моечные линии с предварительными и финальными столами, обеспечивая быстрое обслуживание большого потока гостей и поддержание высокого уровня гигиены.

Инструкция по использованию

1. Установите машину на ровную поверхность и отрегулируйте опоры по высоте, обеспечив устойчивое положение.
2. Подключите оборудование к электросети 380 В, подающим линиям холодной и/или горячей воды и системе канализации в соответствии с требованиями производителя.
3. Убедитесь в наличии и правильном подключении моющего и ополаскивающего средств к встроенным дозаторам.
4. Включите машину, дождитесь набора воды в бак и прогрева до рабочих температур мойки и ополаскивания.
5. Разместите посуду, стаканы, гастроёмкости и столовые приборы в соответствующих кассетах, не перегружая их.
6. Поместите кассету в моечную камеру, опустите купол и выберите подходящую программу мойки с нужной продолжительностью цикла.
7. После завершения цикла поднимите купол, аккуратно извлеките кассету и дайте посуде стечь и остыть.
8. По окончании смены слейте воду, очистите фильтры и внутренние поверхности бака и камеры, при необходимости выполните санитарную обработку.

Комплектация

• Кассета для тарелок
• Кассета для стаканов
• Кассета для столовых приборов
• Силовой кабель
• Сливной шланг
• Заливной шланг