Основное описание
Планетарный миксер Apach Bakery Line APL40 предназначен для профессионального использования в пекарнях и кондитерских среднего размера. Применяется для замешивания теста, взбивания кремов, белков, сливок, перемешивания начинок.
Данная модель укомплектована сверхточным механизмом, который обеспечивает надежность и устойчивость. Безопасность гарантирована наличием всех защитных устройств, требуемых для профессионального оборудования.
Особенности:
— Коробка передач с редуктором
— Вал привода изготовлен из пищевого алюминия для предотвращения попадания краски или возможной ржавчины в продукт
— Вал насадки изготовлен из нержавеющей стали
— Система подъема дежи регулируется с помощью рычага
— Панель управления с вариатором и 1 таймером
Скоростной режим:
— Скорость движения насадки вокруг дежи: 35-150 об/мин
— Скорость движения насадки вокруг своей оси: 105-450 об/мин
Комплектация:
— Дежа
— Венчик (диаметр прутка 4 мм)
— Лопатка
— Спираль
— Съемная защитная крышка из пластика
Техническое описание
770х900х1600 мм, 40 л, 1,5 кВт, 380В, электронный вариатор скорости 35 -150 (105-450) об/мин, напольный, черно-оранжевый цвет
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес брутто | 235 кг кг |
| Вес нетто | 215 кг кг |
| Высота | 1600 мм |
| Длина | 770 мм |
| Максимальная скорость вращения | 450 об/мин |
| Мощность | 1.5 кВт Вт |
| Напряжение | 380 В В |
| Объем дежи | 40 л. |
| Таймер | Да |
| Тип управления | Электронный |
| Тип установки | Напольный |
| Ширина | 900 мм |
- Цена: 5 565 114 ₸


