ТЕСТОРАСКАТКА APACH BAKERY LINE ASH500/700

Тестораскаточная машина Apach Bakery Line ASH500/700 напольная, конвейерная

Тестораскаточная машина Apach Bakery Line ASH500/700 предназначена для механизации раскатки различных видов теста, в том числе слоеного, при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий. Модель оснащена конвейерной лентой шириной 488 мм и рабочими столами длиной 700 мм, рассчитана на работу от сети 380 В, имеет мощность 0,55 кВт и одну скорость. Диапазон толщины раскатки составляет от 0,1 до 34 мм, что позволяет получать заготовки разного диаметра и степени тонкости, а напольное исполнение с колесами упрощает установку и перемещение оборудования в цехе.

Преимущества

• Управление движением конвейерных лент при помощи удобного джойстика.
• Рукоятка для точной регулировки толщины раскатываемого теста в диапазоне 0,1–34 мм.
• Возможность работы с заготовками весом до 8 кг и валками диаметром 60 мм.
• Конвейер 488×700 мм, обеспечивающий комфортную работу с различными формами заготовок.
• Корпус из окрашенной стали с защитными решетками для повышения безопасности оператора.
• Удобная система подъема рабочих столов при выключенной машине для экономии места.
• Колеса для простого перемещения тестораскатки по рабочему помещению.

Область применения

Тестораскаточная машина Apach Bakery Line ASH500/700 используется в профессиональных пекарнях, кондитерских цехах, на хлебопекарных производствах и в заведениях общественного питания. Оборудование предназначено для быстрой и равномерной раскатки дрожжевого, слоеного и других видов теста с заданной толщиной. Модель подходит для приготовления заготовок под выпечку пирогов, слоек, круассанов, печенья и иных изделий различного размера. Применение тестораскаточной машины позволяет снизить трудозатраты, повысить производительность и обеспечить стабильное качество готовой продукции.

Инструкция по использованию

1. Установите машину на ровную поверхность, зафиксируйте колеса и подключите оборудование к сети 380 В.
2. Подготовьте тесто и сформируйте заготовку подходящего веса (до 8 кг).
3. Отрегулируйте рукояткой требуемую толщину раскатки в диапазоне 0,1–34 мм.
4. Включите машину и с помощью джойстика задайте направление движения конвейерных лент.
5. Разместите заготовку теста на конвейере и выполните раскатку до получения нужной толщины и формы.
6. По окончании работы выключите оборудование, поднимите рабочие столы для удобства уборки и экономии пространства.

Комплектация

В комплект поставки входит:

• Скалка – 1 шт.