МУКОПРОСЕИВАТЕЛЬ KAYMAN МП-В-40 А

Мукопросеиватель Kayman МП-В-40 А для просеивания и аэрации муки

Мукопросеиватель Kayman МП-В-40 А предназначен для просеивания, рыхления и обогащения муки кислородом перед замесом теста, что улучшает ее качество и облегчает дальнейшую работу. Модель работает от сети 380 В, имеет мощность 0,18 кВт, объем бункера 40 л, производительность до 150 кг/час, максимально допустимую разовую загрузку муки 5 кг и оснащена магнитным уловителем для улавливания металлических частиц. Габаритные размеры оборудования составляют 452×620×870 мм, что позволяет разместить его на производстве с ограниченным пространством.

Преимущества

• Корпус загрузочного и приемного бункеров выполнен из нержавеющей стали AISI 430, устойчивой к коррозии и легко очищаемой.
• Привод размещен в корпусе из оцинкованной стали, что повышает долговечность и защищает механизм.
• Крышка бункера предотвращает пылеобразование и попадание в муку посторонних предметов.
• Съемный загрузочный бункер, закрепленный винтами-барашками, облегчает обслуживание и очистку.
• Сито из специальной стали с магнитными свойствами и мелкой ячейкой 1,2×1,2 мм обеспечивает тщательное просеивание муки.
• Магнитный уловитель дополнительно защищает продукт от случайных металлических включений.

Область применения

Мукопросеиватель Kayman МП-В-40 А используется на хлебопекарных и кондитерских производствах, в пекарнях, цехах при кафе и ресторанах для подготовки муки перед замесом теста. Оборудование решает задачи просеивания, удаления комков и мелких посторонних частиц, а также аэрации муки за счет пропускания ее через вибрирующее сито. Такая подготовка улучшает структуру теста, способствует более равномерному подъему и повышает качество готовой выпечки. Модель подходит как для небольших производственных участков, так и для предприятий с регулярными объемами переработки муки.